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PATRIMOINE CULINAIRE
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Fonds : OPCI-Ethnodoc
510 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fête du Hareng - Le fumeur de hareng
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Localisation :
Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 25-nov.-18 Auteur : Catherine Billoré Propriétaire : BILLORE C. |
ID :
3229848 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5977 Conservation : 085_01_2021_5977 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La tielle
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Localisation :
Sète (Hérault)
Interprète(s) : Le Bal du Beuel Le Bal du Beuel |
ID :
3230659 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2021_0379 Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1. A 30 2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sandy Milano
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Localisation :
Sète (Hérault)
Interprète(s) : Wolfgang Idiri |
ID :
3230681 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2021_0401 Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(1 C 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La brasucade de Thau
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Localisation :
Frontignan (Hérault)
Interprète(s) : Jean (Joseph Moîse) Alingrin ; Jean-Claude Brival |
ID :
3230919 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2021_0480 Conservation : video:OPCI_2021_12_15_01(5. 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gâteau de la mariée
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 10 juin 1956 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Prudence Marguerite ) Bouteau |
ID :
3236726 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0028 Conservation : audio:02.09.04.22(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Réunion pour Ol é la Vendée
les principaux acteurs |
Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 28/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254330 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1287 Conservation : 085_01_2023_1287 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filmage de Jean-Marc Perrochon pour Ol é la Vendée
Conseil dépatemental |
Localisation :
Brétignolles-sur-Mer (Vendée)
Date : 28/06/2023 Auteur : inconnu Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254331 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1288 Conservation : 085_01_2023_1288 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filmage de Jean-Marc Perrochon pour Ol é la Vendée
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Localisation :
Brétignolles-sur-Mer (Vendée)
Date : 28/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254332 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1289 Conservation : 085_01_2023_1289 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filmage de Jean-Marc Perrochon pour Ol é la Vendée
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Localisation :
Brétignolles-sur-Mer (Vendée)
Date : 28/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254333 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1290 Conservation : 085_01_2023_1290 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Concours de cuisine La Vendée aux Fourneaux, presentation par Jean-Marc Perochon et Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial |
Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254475 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1432 Conservation : 085_01_2023_1432 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Concours de cuisine La Vendée aux Fourneaux, presentation par Jean-Marc Perochon et Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial |
Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254476 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1433 Conservation : 085_01_2023_1433 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Concours de cuisine La Vendée aux Fourneaux, presentation par Jean-Marc Perochon et Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial |
Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254477 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1434 Conservation : 085_01_2023_1434 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Concours de cuisine La Vendée aux Fourneaux, presentation par Jean-Marc Perochon, Delphine Mougel et Sébastien Moreau
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial |
Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254478 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1435 Conservation : 085_01_2023_1435 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Concours de cuisine La Vendée aux Fourneaux
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial |
Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254479 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1436 Conservation : 085_01_2023_1436 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Concours de cuisine La Vendée aux Fourneaux
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial |
Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3254480 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1437 Conservation : 085_01_2023_1437 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |