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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Fonds : Arexcpo en Vendée


3358 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Gilles Raballand
ID : 3259049
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0865lo
Conservation : audio:02.10.01.06(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Hubert Naulleau
ID : 3259050
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0866lo
Conservation : audio:02.10.01.06(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Gilles Raballand
ID : 3259051
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0867lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Roger Bocquier
ID : 3259052
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0868lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 3259053
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0869lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Challans (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Guittonneau
ID : 3259054
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0870lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Châteauneuf (Vendée)
Interprète(s) : Odile Raballand
ID : 3259055
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0871lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Anne-Marie Naulleau
ID : 3259056
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0872lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Marie-André Bonnin
ID : 3259057
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0873lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Notre-Dame-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Bocquier
ID : 3259058
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0874lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ouvert la bogue de la châtaigne avec ?...

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Alice Menuet
ID : 3259059
Type : Locution
Consultation : 085_01_2023_0875lo
Conservation : audio:02.10.01.06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Moulin servant à broyer les fèves

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : POUVREAU B.
ID : 3263
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1986_0458ic
Conservation : 16049209
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La foire aux oignons

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1908cp
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 6348
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1988_0697ic
Conservation : 16049515
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La récolte de pommes de terre à Treize-Septiers

Localisation : Treize-Septiers (Vendée)
Date : 1919cp
Propriétaire : Billy A.
ID : 66351
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_3328ic
Conservation : 16020511
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Récolte de mogettes
famille Guesdon, village de Bel-Air
Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : MEUNIER J.
ID : 67143
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_4120ic
Conservation : 16014909
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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