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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Ferrière (La)


19 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
La cantine - Elise Egron et soeur Bernard

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Auteur : inconnu
Propriétaire : AUVINET C.
ID : 17699
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1499
Conservation : 07004528
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Oncle Cuisinier" et ses nièces Huguette et ?

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 1979
Auteur : inconnu
Propriétaire : THOMAS H.
ID : 17713
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1513
Conservation : 07004717
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La classe ?
dont Bousseau Roger Hermouet
Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Auteur : Méneux - Mandin
Propriétaire : THOMAS H.
ID : 17722
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1522
Conservation : 07004726
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charretée de "mojette"
attelage de boeufs Charolais conduit par René Boudaud, de La Chaize-le-Vicomte
Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : inconnu
Propriétaire : BOUDAUD R.
ID : 62750
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_6872
Conservation : 05035415
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Le stand

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228685
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5522
Conservation : 085_01_2021_5522
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Préparation des légumes pour un pot au feu

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228686
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5523
Conservation : 085_01_2021_5523
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Potage musquée de provence

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228687
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5524
Conservation : 085_01_2021_5524
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Fournisseurs

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228688
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5525
Conservation : 085_01_2021_5525
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Formation

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228689
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5526
Conservation : 085_01_2021_5526
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Corbeille de fruits

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228690
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5527
Conservation : 085_01_2021_5527
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Tartiflette

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228691
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5528
Conservation : 085_01_2021_5528
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Tartiflette

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228692
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5529
Conservation : 085_01_2021_5529
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Rouelle de porc basse température

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228693
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5530
Conservation : 085_01_2021_5530
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Plateau apéritif

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228694
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5531
Conservation : 085_01_2021_5531
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Miam’Zelle Margot - Formation

Localisation : Ferrière (La) (Vendée)
Date : 26-nov.-21
Propriétaire : MARGOT K.
ID : 3228695
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5532
Conservation : 085_01_2021_5532
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc