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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Nalliers


17 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Marie Bodin Druet à la cueillette

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1933
Auteur : Sensée
Propriétaire : MERCIER
ID : 22047
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0547
Conservation : 00003718
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marie Bodin Druet et sa fille

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1933
Auteur : Sensée
Propriétaire : MERCIER
ID : 22048
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0548
Conservation : 00003719
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête de la Libération.."Le Père Lustucru"

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : TEXIER R.
ID : 22980
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1489
Conservation : 00007809
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Rentrée du fioul à la boulangerie

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : GARNIER J.
ID : 23139
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1648
Conservation : 00008714
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Voiture du boulanger

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : GARNIER J.
ID : 23140
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1649
Conservation : 00008715
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Peugeot 202 de livraison

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GARNIER J.
ID : 23141
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1650
Conservation : 00008716
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fournil de la boulangerie Gadé

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : anonyme
Propriétaire : GARNIER J.
ID : 23142
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1651
Conservation : 00008717
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La Grand Rue

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : FAUVEREAU M.
ID : 23148
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1657
Conservation : 00008724
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Devanture de la Boucherie-Charcuterie

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1912
Auteur : anonyme
Propriétaire : MAMERT M.
ID : 23901
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_2433
Conservation : 00012817
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Puits couvert en bordure du marais

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1995
Auteur : Jean Guillaud, Nalliers
Propriétaire : GUILLAUD J.
ID : 26988
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1118
Conservation : 01005906
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le puits de la Gare

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 28412
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_2547
Conservation : 01024607
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation des bouses

Localisation : Nalliers (Vendée)
Interprète(s) : Louis Giraud
ID : 127994
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1032
Conservation : audio:12.28.03.00(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pommes de terre et haricots blancs

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1939
Interprète(s) : Louis Giraud
ID : 128031
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1069
Conservation : audio:12.28.03.00(60)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Choux vert, betterave, maïs

Localisation : Nalliers (Vendée)
Interprète(s) : Denis Vequaud
ID : 128955
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1993
Conservation : audio:02.02.05.00(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation du four

Localisation : Nalliers (Vendée)
Interprète(s) : Denis Vequaud
ID : 128987
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2025
Conservation : audio:02.02.05.00(63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc