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Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Localité : Perrier (Le)


241 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle soulève le couvercle de la marmite
ID : 290039
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2227lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Elle a une casserole bosselée
ID : 290043
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2231lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Elle a une casserole bosselée
ID : 290045
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2233lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Elle a fait sauter l'émail de la casserole
ID : 290057
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2245lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Elle a fait sauter l'émail de la casserole
ID : 290059
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2247lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Elle a fait une terrine de lait caillé
ID : 290063
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2251lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Elle a fait une terrine de lait caillé
ID : 290065
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2253lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Madame Gilberte Pelloquin et les croûtes de ses fions
ID : 3231020
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_6283ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Opération Cuisine montoise
Mesdames Piedplat et Chevrier montrant leur recette de rata de margatte (ragoût de sèche) au chef du restaurant les Glajous.
ID : 229559
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_6148ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jeanine Chevrier et Simone Arnaud et le chef du restaurant Le glajou
ID : 243897
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0108ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jeanine Chevrier et Simone Arnaud et le chef du restaurant Le glajou
ID : 243898
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0109ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jeanine Chevrier et Simone Arnaud et le chef du restaurant Le glajou
ID : 243899
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0110ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jeanine Chevrier et Simone Arnaud et le chef du restaurant Le glajou
ID : 243900
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0111ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jeanine Chevrier et Simone Arnaud et le chef du restaurant Le glajou
ID : 243901
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0112ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jeanine Chevrier et Simone Arnaud et le chef du restaurant Le glajou
ID : 243902
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0113ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
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