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PATRIMOINE CULINAIRE

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Localité : Poiré-sur-Vie (Le)


153 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Préparation de fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Louis Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14748
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3581
Conservation : 11005113
Droits restreints
Cuisson de fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Louis Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14753
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3586
Conservation : 11005114
Droits restreints
Préparation des fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : L. Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14756
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3589
Conservation : 07003709
Droits restreints
Enfournement des fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : L. Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14783
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3618
Droits restreints
Boulanger et mitron posant

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : anonyme
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 30648
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4783
Conservation : 01021009
Gueule d'un four en chauffe
Gueule d'un four en chauffe

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1995c
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 35792
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1050
Conservation : 02006208
Droits restreints
Préparation du coq de l'église

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1973
Auteur : M.Tallonneau
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 37174
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2433
Conservation : 02013304
Droits restreints
Le marché

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1973
Auteur : M.Tallonneau
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 37235
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2494
Conservation : 02013423
Droits restreints
Le marché

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1973
Auteur : M.Tallonneau
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 37236
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2495
Conservation : 02013424
A Barrot, la charcuterie du goret, les pattes
A Barrot, la charcuterie du goret, les pattes
le 9 février, reportage du Comité d'Usagers d'EthnoDoc - Arexcpo
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64518
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1495
Conservation : 06007703
A Barrot, la charcuterie du goret, la marmitte pour la cuisson de la tête
A Barrot, la charcuterie du goret, la marmitte pour la cuisson de la tête
le 9 février, reportage du Comité d'Usagers d'EthnoDoc - Arexcpo
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64519
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1496
Conservation : 06007704
A Barrot, la charcuterie du goret
A Barrot, la charcuterie du goret
le 9 février, reportage du Comité d'Usagers d'EthnoDoc - Arexcpo
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64520
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1497
Conservation : 06007705
A Barrot, le goret pour la charcuterie
A Barrot, le goret pour la charcuterie
le 9 février, reportage du Comité d'Usagers d'EthnoDoc - Arexcpo
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64521
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1498
Conservation : 06007707
A Barrot, le goret pour la charcuterie
A Barrot, le goret pour la charcuterie
le 9 février, reportage du Comité d'Usagers d'EthnoDoc - Arexcpo
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64522
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1499
Conservation : 06007708
A Barrot, le goret pour la charcuterie, la tête pour la "fressure"
A Barrot, le goret pour la charcuterie, la tête pour la "fressure"
le 9 février, reportage du Comité d'Usagers d'EthnoDoc - Arexcpo
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64523
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1500
Conservation : 06007709
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