RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Sables-d'Olonne (Les)
345 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Sauveterre - La pêche aux coquillages
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930-1939 Propriétaire : THOMAS C. |
ID :
89945 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_2687 Conservation : 09016218 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées et dimanches
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132354 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_5393 Conservation : audio:10.31.05.00(4 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Champs cultivés
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132357 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5396 Conservation : audio:10.31.05.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Occasions de visites
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132359 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5398 Conservation : audio:10.31.05.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Anna (Madelaine Eglantine Charlotte) Prouteau |
ID :
132405 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5444 Conservation : audio:05.27.01.00(12 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerçants
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Anna (Madelaine Eglantine Charlotte) Prouteau |
ID :
132406 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5445 Conservation : audio:05.27.01.00(14 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Habiter à la "caserne"
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132506 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5545 Conservation : audio:07.24.05.00(11 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marchande de poissons
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132524 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5563 Conservation : audio:09.31.05.00(18 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maraîchers
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132529 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5568 Conservation : audio:09.31.05.00(42 à 47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132532 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5571 Conservation : audio:09.31.05.00(56 à 59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arrivée des tomates
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1905c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132533 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5572 Conservation : audio:08.07.06.00(2 à 4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions maraîchères
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132534 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5573 Conservation : audio:08.07.06.00(5 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132535 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5574 Conservation : audio:08.07.06.00(13 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Désherber
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132537 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5576 Conservation : audio:08.07.06.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Orties
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132540 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5579 Conservation : audio:08.07.06.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |