RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Sables-d'Olonne (Les)
345 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Protections des cultures
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132542 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5581 Conservation : audio:08.07.06.00(25 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits sauvages
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132545 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5584 Conservation : audio:08.07.06.00(31 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fèves et petits pois
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132546 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5585 Conservation : audio:08.07.06.00(35 à 37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du pain
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132548 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5587 Conservation : audio:08.07.06.00(40 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four domestique
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132549 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5588 Conservation : audio:08.07.06.00(44 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Laitages : mioget et caillebottes
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud |
ID :
132551 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5590 Conservation : audio:08.07.06.00(54 à 58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133376 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6415 Conservation : audio:07.08.02.00(10 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133387 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6426 Conservation : audio:07.08.02.00(58 à 59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes cultivés
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133390 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6429 Conservation : audio:07.08.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente et commerce des productions de la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133395 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6434 Conservation : audio:08.08.02.00(35 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Etablissement Euchariste Rabillier
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1910-1919 Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
248565 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_2103 Conservation : 085_01_2017_2103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre ont des yeux
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Interprète(s) : Marcel Chabot |
ID :
3250340 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0325 Conservation : audio:01.03.04.06(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les pommes de terre n'ont pas d'yeux
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Interprète(s) : Marcel Chabot |
ID :
3250346 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0331 Conservation : audio:01.03.04.06(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a butté les pommes de terre
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Interprète(s) : Marcel Chabot |
ID :
3250349 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0334 Conservation : audio:01.03.04.06(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a couvert les pommes de terre avec ?...
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Interprète(s) : Marcel Chabot |
ID :
3250356 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_0341 Conservation : audio:01.03.04.06(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |