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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Beaulieu-sous-la-Roche
11 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Façade du restaurant de la Paix Universelle
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1908 Propriétaire : MERCIER |
ID :
72049 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_0867ic Conservation : 07002617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hôtel-restaurant "le Coupe Choux"
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1980-1989 Propriétaire : MERCIER |
ID :
72061 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_0878ic Conservation : 07002707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail des femmes
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : André (Lucien Philemon) Aubert |
ID :
142356 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4321te Conservation : audio:04.25.02.02(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : André (Lucien Philemon) Aubert |
ID :
142724 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4689te Conservation : audio:04.25.02.02(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation des noces
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André (Lucien Philemon) Aubert |
ID :
142848 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4813te Conservation : audio:02.18.03.02(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pièces de la maison
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Augusta (Simonne Emma Marcelle) Martineau |
ID :
146116 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0200te Conservation : audio:02.04.10.04(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arbres fruitiers
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Augusta (Simonne Emma Marcelle) Martineau |
ID :
146119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0203te Conservation : audio:02.04.10.04(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Emile Rocard |
ID :
146523 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0607te Conservation : audio:09.03.08.04(11 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battage
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1945c |
ID :
146524 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0608te Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte de pommes
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Emile Rocard |
ID :
146577 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0661te Conservation : audio:01.10.08.04(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le tri de la mogette
extrait de La France à table, Vendée, n° 82 |
Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : Valentin Roussière Propriétaire : La France à table |
ID :
3255804 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1818ic Conservation : 085_01_2023_1818 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |