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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Sainte-Pazanne


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Pour nos prisonniers

Localisation : Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 1940-1949
Propriétaire : GUILLAUD C.
ID : 31193
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5328ic
Conservation : 01028402
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Vue Générale, pris au Sud

Localisation : Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 1920-1929
Propriétaire : GUILLAUD
ID : 105493
Type : Iconographie
Consultation : 044_01_2003_0277ic
Gestionnaire : Sant-Yann
Devanture de la boulangerie A. Bonneau

Localisation : Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : GUILLAUD
ID : 105584
Type : Iconographie
Consultation : 044_01_2003_0368ic
Gestionnaire : Sant-Yann
Graines d'haricots dits mogette des Vendéens
Il s'agit d'une variété de haricots blancs présentant au hile une figure brunâtre évoquant le Saint-Sacrement. On les appelle aussi « haricots du Saint-Esprit » ou « Nombril de bonne s?ur ». Une légende locale associe le motif du hile aux guerres de Vendée.
Localisation : Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 2013
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 201355
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_5076ic
Conservation : 13037507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une cuisine en formica
famille Artus, de La Barre-de-Monts
Localisation : Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : ARTUS A.
ID : 236238
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_2060ic
Conservation : 16017707
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc