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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Saint-Gilles-sur-Vie


48 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Restaurant des Bains - Pension de famille

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : DEROTRIE Antiquités
ID : 12503
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_1233
Conservation : 08000722
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
L'église et la boucherie E. Bonnet
7 juillet 1900
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1900
Auteur : Maître Edgard Phelipeau, Roche-sur-Yon
Propriétaire : GARRET F.
ID : 16422
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0178
Conservation : 03022215
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jour de foire le 25 août

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1895
Auteur : M. Baudoin
Propriétaire : Musée de l'Abbaye Sainte-Croix
ID : 16581
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0337
Conservation : 08000902
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La roulante aux armées

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1916
Auteur : inconnu
Propriétaire : JOUBERT J.
ID : 17397
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_1185
Conservation : 08001414
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Remorque à marée R.D.4 des CFD TV

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : inconnu
Propriétaire : HAROUY M.
ID : 18395
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0098
Conservation : 06002009
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Café restaurant La Pierrette - Pension de familles

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : MORIT D.
ID : 20101
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1811
Conservation : 08001812
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Hôtel du Château - La salle à manger

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : MORIT D.
ID : 20103
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1813
Conservation : 08015016
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joseph Crochet, posant avec ses collègues bouchers
Marqué (x)
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1918a
Auteur : Boutain
Propriétaire : CROCHET L.
ID : 22642
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1148
Conservation : 00006606
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boucher chez Gendreau

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1917
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
ID : 25047
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_3582
Conservation : 00018919
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bouchers chez Gendreau

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1917
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
ID : 25048
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_3583
Conservation : 00018920
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La foire aux oignons
le 20 août 1927
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1927
Auteur : anonyme
Propriétaire : POUVREAU M.
ID : 73513
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2330
Conservation : 07011212
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plage de St-Gille-sur-Vie
au premier plan, Melle Abascal vendant des glaces. Sa famille d'origine espagnole a émigré en 1930 et développe la fabrication et la vente de glaces et bonbons, et, Mr. le père, des marrons.
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1952
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77015
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5832
Conservation : 07033704
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
M. Abascal, marchand de marron, au stade de la Chapelle
Mr Abascal et sa famille d'origine espagnole ont émigré en 1930 et développé la fabrication et la vente de glaces et bonbons.
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : inconnu
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77019
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5836
Conservation : 07033708
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
M. Abascal, marchand de marron, au stade de la Chapelle
Mr Abascal et sa famille d'origine espagnole ont émigré en 1930 et développé la fabrication et la vente de glaces et bonbons.
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : inconnu
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77020
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5837
Conservation : 07033709
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1980-1989
Propriétaire : MOREAU J.-C.
ID : 99356
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_0915
Conservation : 11005605
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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