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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Saint-Hilaire-de-Riez


155 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Il a cueilli des brugnons dans le brugnonie

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242842
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1873lo
Conservation : audio:01.06.01.03(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a beaucoup de coings dans le cognassier

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242848
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1879lo
Conservation : audio:01.06.01.03(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a eu beaucoup de cerises

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242854
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1885lo
Conservation : audio:01.06.01.03(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des cerises noires et douces dans le guignier

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242858
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1889lo
Conservation : audio:01.06.01.03(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli des cerises rouges et aigres

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242956
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1895lo
Conservation : audio:01.06.01.03(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des prunes sauvages

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242962
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1901lo
Conservation : audio:01.06.01.03(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a jeté les noyaux de cerises

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242974
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1913lo
Conservation : audio:01.06.01.03(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des pêches à noyaux adhérents

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242979
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1918lo
Conservation : audio:01.06.01.03(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des prunes molles

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242984
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1923lo
Conservation : audio:01.06.01.03(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le pêcher a beaucoup de pêches

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 242990
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1929lo
Conservation : audio:01.06.01.03(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cette année il y a des poires sauvages

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 243641
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_0027lo
Conservation : audio:01.06.01.03(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il y a des petites poires précoces

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 243647
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_0033lo
Conservation : audio:01.06.01.03(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a enlevé la pelure de la châtaigne

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau
ID : 244010
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_0131lo
Conservation : audio:01.27.01.03(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 244005
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_0126lo
Conservation : audio:01.27.01.03(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé la bogue de la châtaigne

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau
ID : 244001
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_0122lo
Conservation : audio:01.27.01.03(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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