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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Hilaire-des-Loges
179 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Casse-croûte durant les vendanges
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1959 Auteur : inconnu Propriétaire : GAUTHIER O. |
ID :
52023 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_3231 Conservation : 04017603 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vannerie dénommée "bourgne"
H. 0,39 m. _ diam. 0,37 m. Faite de "palenne" (molinie bleue) et d'écorce de ronce par les utilisateurs eux-mêmes. Objet des années 1920, utilisé pour le stockage de fruits secs, notamment les "prunes secouettes", les "pruneaux" |
Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 2005 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
59412 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_3509 Conservation : 05017504 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du repas de noce
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie Talon |
ID :
131114 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4152 Conservation : audio:03.15.11.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au printemps
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gabriel Sacre |
ID :
131237 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4275 Conservation : audio:06.07.12.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gabriel Sacre |
ID :
131241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4279 Conservation : audio:06.07.12.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plantation des choux
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gabriel Sacre |
ID :
131242 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4280 Conservation : audio:06.07.12.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déjeuner à l'école
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1923 Interprète(s) : Abel (Jean Théophile Pierre) Pellerin |
ID :
131313 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4351 Conservation : audio:01.02.11.00(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Labour
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Abel (Jean Théophile Pierre) Pellerin |
ID :
131328 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4367 Conservation : audio:01.02.11.00(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quête de Mardi-Gras
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Abel (Jean Théophile Pierre) Pellerin |
ID :
131332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4371 Conservation : audio:01.02.11.00(73) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rammassage des doryphores
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud |
ID :
131371 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4410 Conservation : audio:05.16.11.00(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrissage du cheptel
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud |
ID :
131379 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4418 Conservation : audio:05.16.11.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femmes aux battages
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1910c Interprète(s) : Elisabeth (Marie Jeanne) Baribaud |
ID :
134984 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1370 Conservation : audio:09.27.02.01(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit est flétri
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Andrée Gibeaud |
ID :
151872 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0267 Conservation : audio:01.10.07.06(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit est flétri
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud |
ID :
151874 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0269 Conservation : audio:01.10.07.06(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ce fruit est flétri
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Thérèse Guillon |
ID :
151877 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0272 Conservation : audio:01.10.07.06(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |