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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Hilaire-des-Loges
179 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jardin potager
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4279te Conservation : audio:06.07.12.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plantation des choux
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gabriel Sacré |
ID :
131242 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4280te Conservation : audio:06.07.12.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Labour
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Abel (Jean Théophile Pierre) Pellerin |
ID :
131328 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4367te Conservation : audio:01.02.11.00(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rammassage des doryphores
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud |
ID :
131371 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4410te Conservation : audio:05.16.11.00(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrissage du cheptel
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Louis (Maurice Bernard) Bonnaud |
ID :
131379 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4418te Conservation : audio:05.16.11.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du repas de noce
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie Talon |
ID :
131114 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4152te Conservation : audio:03.15.11.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quête de Mardi-Gras
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : Interprète(s) : Abel (Jean Théophile Pierre) Pellerin |
ID :
131332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4371te Conservation : audio:01.02.11.00(73) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Route de Faymoreau
hôtel Metay |
Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1910-1919 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
9450 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1992_1582ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ancienne auberge au carrefour du Lion d'Or
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1980-1989 Auteur : G. Gauthier Propriétaire : GAUTHIER G. |
ID :
37541 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2801ic Conservation : 02014701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Auberge du Lion d'Or sous la neige
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : G. Gauthier Propriétaire : GAUTHIER G. |
ID :
37542 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2802ic Conservation : 02014702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elles ont mis de la viande dans le saloir
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Thérèse Guillon |
ID :
154352 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0412lo Conservation : audio:01.15.10.07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elles ont mis de la viande dans le saloir
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : Interprète(s) : Madame Boissière |
ID :
154353 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0413lo Conservation : audio:01.15.10.07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elles ont mis de la viande dans le saloir
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gisèle (Marcelle) Gautier |
ID :
154355 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0415lo Conservation : audio:01.15.10.07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déjeuner à l'école
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1923 Interprète(s) : Abel (Jean Théophile Pierre) Pellerin |
ID :
131313 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4351te Conservation : audio:01.02.11.00(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |