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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Maixent-de-Beugné
41 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Il a gaulé les noix avec une grande gaule
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
152196 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0592 Conservation : audio:01.10.07.06(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La coque des noix se sépare du brou
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
152206 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0602 Conservation : audio:01.10.07.06(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ôté la coque verte des noix
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
152216 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0612 Conservation : audio:01.10.07.06(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ôté la coque sèche des noix
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
152223 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0619 Conservation : audio:01.10.07.06(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mangé l'amande de la noix
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
152231 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0627 Conservation : audio:01.10.07.06(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il reste un quartier de l'amande de la noix
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
152241 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0637 Conservation : audio:01.10.07.06(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a cassé la coque sèche de la noix
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
152251 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0647 Conservation : audio:01.10.07.06(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a cueilli des noisettes
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
152261 Type : Locution Consultation : 085_01_2006_0657 Conservation : audio:01.10.07.06(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a un grand placard à la cuisine
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
154021 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0083 Conservation : audio:01.10.09.07(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le charcutier a raclé les soies du cochon
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
154307 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0368 Conservation : audio:01.15.10.07(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elles ont mis de la viande dans le saloir
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Localisation :
Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Interprète(s) : Marie Marot |
ID :
154349 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0409 Conservation : audio:01.15.10.07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |