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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Saint-Mars-de-Coutais


103 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Bosselles

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Jean-Paul (François Marc) Averty
ID : 139510
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1475
Conservation : audio:02.12.04.02(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Jean-Paul (François Marc) Averty
ID : 139552
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1517
Conservation : audio:02.12.04.02(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourrir les vaches

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1932
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 140688
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2653
Conservation : audio:03.29.08.02(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Petit déjeuner des hommes

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1930
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 140704
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2669
Conservation : audio:03.29.08.02(44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Déjeuner en vendanges

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 140772
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2737
Conservation : audio:01.27.08.02(57)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pois divers

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 140789
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2754
Conservation : audio:01.27.08.02(75)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation des pois

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 140790
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2755
Conservation : audio:01.27.08.02(76)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Légumes du jardin

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 140792
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2757
Conservation : audio:01.27.08.02(78)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nouveaux légumes ( tomates )

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 140793
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2758
Conservation : audio:01.27.08.02(79)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Divers légumes

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 140796
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2761
Conservation : audio:01.27.08.02(81)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
En Allemagne (autres légumes)

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 140797
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2762
Conservation : audio:01.27.08.02(82)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poires

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 140798
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2763
Conservation : audio:01.27.08.02(83)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1926
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 141055
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3020
Conservation : audio:06.03.09.02(76)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Internat

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1926
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 141056
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3021
Conservation : audio:06.03.09.02(77)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Internat

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1926
Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau
ID : 141057
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3022
Conservation : audio:06.03.09.02(78)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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