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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Michel-en-l'Herm
14 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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L'église
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1910cp Propriétaire : MICHEL J. |
ID :
9544 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1992_1678ic Conservation : 16051117 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine du château de l'Abbaye
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1886 Auteur : Leroux Propriétaire : CHERQUI L. |
ID :
21764 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_0264ic Conservation : 00001910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine du château de l'Abbaye
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1888 Auteur : Leroux Propriétaire : CHERQUI L. |
ID :
21797 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_0297ic Conservation : 00002107 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boucherie Brochard
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1929c Auteur : anonyme Propriétaire : BROCHARD M. |
ID :
24395 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2929ic Conservation : 00015020 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Départ pour déjeuner le lendemain de noce
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1946 Auteur : anonyme Propriétaire : BROCHARD M. |
ID :
24398 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2932ic Conservation : 00015023 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déjeuner sur l'herbe le lendemain de noce
route de la Pointe |
Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1946 Auteur : anonyme Propriétaire : BROCHARD M. |
ID :
24399 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2933ic Conservation : 00015024 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elèves "cuisinières" de la Maison familiale
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BROCHARD M. |
ID :
24400 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2934ic Conservation : 00015025 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hôtel Menanteau
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1950-1959 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
31594 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_5729ic Conservation : 01022104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Carnet de la coopérative de panification
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1937 Auteur : anonyme Propriétaire : PARENT J. |
ID :
36985 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2244ic Conservation : 02012305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Page d'un compte de pain
Carnet de la coopérative de panification. |
Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1937 Auteur : anonyme Propriétaire : PARENT J. |
ID :
36986 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2245ic Conservation : 02012306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122907 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0038te Conservation : audio:05.23.08.99(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de Mardi-Gras
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122909 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0040te Conservation : audio:05.23.08.99(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122913 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0044te Conservation : audio:05.23.08.99(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées et marrons
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
123390 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0521te Conservation : audio:B0.04.04.04(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |