opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Sallertaine


334 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 290038
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2226
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 290044
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2232
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait sauter l'émail de la casserole

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 290058
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2246
Conservation : audio:01.10.05.04(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait une terrine de lait caillé

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 290064
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2252
Conservation : audio:01.10.05.04(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Femmes avec leur part d'échaudise dans les mains
Ces trois femmes ont été mariées avec trois Bocquier. La photo a été prise le 5 octobre 1931 à la ferme de Perray laquelle appartenait à la famille Martel qui ont une résidence à côté. Ce jour du mariage de PRINEAU Joseph Clovis de Perray avec BOCQUIER Marie Louise Laure, selon Yves Menuet
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 10/1931
Auteur : anonyme
Propriétaire : MENUET Y.
ID : 309239
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0383
Conservation : 085_01_2020_0383
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Olivier Pajot, boulanger de l'Île o pain

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 10/12/2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : PAJOT O.
ID : 3153261
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_1028
Conservation : 085_01_2020_1028
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Olivier Pajot, boilanger de l'Île o pain

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 10/12/2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : PAJOT O.
ID : 3153271
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_1038
Conservation : 085_01_2020_1038
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Olivier Pajot, boilanger de l'Île o pain

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 10/12/2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : PAJOT O.
ID : 3153272
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_1039
Conservation : 085_01_2020_1039
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Olivier Pajot, boilanger de l'Île o pain

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 10/12/2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : PAJOT O.
ID : 3153273
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_1040
Conservation : 085_01_2020_1040
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Olivier Pajot, boilanger de l'Île o pain

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 10/12/2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : PAJOT O.
ID : 3153274
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_1041
Conservation : 085_01_2020_1041
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a planté ses pommes de terre

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Gilles Raballand
ID : 3241092
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0439
Conservation : audio:02.12.04.05(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a planté ses pommes de terre

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Roger Bocquier
ID : 3241093
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0440
Conservation : audio:02.12.04.05(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a planté ses pommes de terre

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Hubert Naulleau
ID : 3241094
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0441
Conservation : audio:02.12.04.05(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a planté ses pommes de terre

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Marie-André Bonnin
ID : 3241097
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0444
Conservation : audio:02.12.04.05(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre ont des yeux

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Gilles Raballand
ID : 3241101
Type : Locution
Consultation : 085_01_2022_0448
Conservation : audio:01.10.05.05(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
.... ....