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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Sigournais


23 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Veillées

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Guy Billaud
 ID : 143296
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5261
Conservation : audio:03.26.09.02(36 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moyens de subsistance

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Guy Billaud
 ID : 143303
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5268
Conservation : audio:03.26.09.02(51)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poissons pêchés

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne( Marie Angelique Jeanne) Charpentier
 ID : 143340
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4205
Conservation : audio:02.01.10.02(36 à 39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Kermesses et concours de pêche

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne( Marie Angelique Jeanne) Charpentier
 ID : 143341
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5306
Conservation : audio:02.01.10.02(40 à 43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâtisseries de Mardi-Gras

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louise (Marie Juliette) Jarrion
 ID : 143843
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5808
Conservation : audio:02.12.09.02(1 à 2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moules et poissons

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Jeanne Dubin
 ID : 143957
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5922
Conservation : audio:03.08.10.02(58 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La table de la cuisine

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1940-1949
Interprète(s) : Christiane (Antoinette Augustine) Barraud
 ID : 279565
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0829
Conservation : audio:03.22.05.02(44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la brioche
extrait de La France à table, Vendée, n° 82
Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Valentin Roussière
Propriétaire : La France à table
 ID : 3255805
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1819
Conservation : 085_01_2023_1819
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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