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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Soullans


175 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Isabelle Jauffrit et Marcel Guillonneau

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Jauffrit G.
ID : 210192
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_5021
Conservation : 14039007
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Reconstitution d'une noce - Une cuisinière
Isabelle Jauffrit, grand-mère de la mariée
Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 15 juin 1975
Auteur : anonyme
Propriétaire : Jauffrit G.
ID : 210301
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_5063
Conservation : 14039310
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Reconstitution d'une noce - Une cuisinière
Isabelle Jauffrit
Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 15 juin 1975
Auteur : anonyme
Propriétaire : Jauffrit G.
ID : 210318
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_5080
Conservation : 14039501
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a planté ses pommes de terre

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240058
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1441
Conservation : audio:01.18.11.02(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre ont des yeux

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240560
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1449
Conservation : audio:01.09.12.02(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre n'ont pas d'yeux

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240568
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1457
Conservation : audio:01.09.12.02(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a butté les pommes de terre

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240870
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1465
Conservation : audio:01.09.12.02(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a couvert les pommes de terre avec...

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240878
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1473
Conservation : audio:01.09.12.02(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a dégermé les pommes de terre

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240886
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1481
Conservation : audio:01.09.12.02(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre ont des germes

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240894
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1489
Conservation : audio:01.09.12.02(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont molles

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240902
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1497
Conservation : audio:01.09.12.02(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a enlevé les fanes des pommes de terre

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240910
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1505
Conservation : audio:01.09.12.02(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il a ramassé des bettes

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 240917
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1512
Conservation : audio:01.09.12.02(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a cueilli des haricots secs

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 241856
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1602
Conservation : audio:01.09.12.02(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les haricots sont en cosses

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 241891
Type : Locution
Consultation : 085_01_2016_1633
Conservation : audio:01.09.12.02(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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