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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Soullans
177 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle soulève le couvercle de la marmite
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau |
ID :
290033 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2221lo Conservation : audio:01.10.05.04(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle soulève le couvercle de la marmite
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre (Marie, Michel, Louis) Billet |
ID :
290034 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2222lo Conservation : audio:01.10.05.04(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a une casserole bosselée
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre (Marie, Michel, Louis) Billet |
ID :
290048 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2236lo Conservation : audio:01.10.05.04(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a une casserole bosselée
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau |
ID :
290049 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2237lo Conservation : audio:01.10.05.04(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait sauter l'émail de la casserole
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau |
ID :
290053 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2241lo Conservation : audio:01.10.05.04(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait sauter l'émail de la casserole
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre (Marie, Michel, Louis) Billet |
ID :
290054 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2242lo Conservation : audio:01.10.05.04(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre (Marie, Michel, Louis) Billet |
ID :
290068 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2256lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René (Jacques, Eugène) Renaudineau |
ID :
290069 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2257lo Conservation : audio:01.10.05.04(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le personnel d'un banquet
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : inconnu Propriétaire : JAUFFRIT S. |
ID :
3233659 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0492ic Conservation : 085_01_2022_0492 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noce maraîchine
reconstitution d'une noce par Tap Dou Païe. Cuisinières et serveuses de la noce. |
Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 15 juin 1975 Auteur : Photo-club Propriétaire : Photo-Club-Arexcpo en Vendée |
ID :
44621 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3585ic Conservation : 03016506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Reconstitution d'un mariage - Les cuisinières aux Galoux
organisation Tap Dou Païe, devenu Arexcpo en 1977. Fête avec cérémonie à la mairie, à l'église avec banquet et danses aux Glajous. |
Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1975 Auteur : B. Mérigot Propriétaire : Tap Dou Païe-Arexcpo en Vendée |
ID :
72496 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_1313ic Conservation : 07005616 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le boucher Marius Métaye avec Marie-Louise et le personnel d'une noce
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : METAYE P. |
ID :
93874 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_6619ic Conservation : 09043516 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le boucher Marius Métaye et le personnel d'une noce
avec Philomène |
Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : METAYE P. |
ID :
93875 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_6620ic Conservation : 09043517 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le boucher Marius Métaye et le groupe de serveuses pour une noce
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : METAYE P. |
ID :
93879 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_6624ic Conservation : 09043521 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Isabelle Jauffrit cuisinière à l'Hôtel-restaurant Berthomé
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : Jauffrit G. |
ID :
210191 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_5020ic Conservation : 14039006 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |