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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Tranche-sur-Mer (La)


48 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Plantation de l'ail, à La Terrière
famille Poiraud-Prouteau, La Terrière, en novembre
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : anonyme
Propriétaire : PROUTEAU E.
ID : 93281
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6026
Conservation : 09040304
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ramassage des pommes de terre
famille Prouteau, La Terrière. La femme porte la coiffe appelée la quichenote
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961
Auteur : anonyme
Propriétaire : PROUTEAU E.
ID : 93282
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6027
Conservation : 09040305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ramassage des pommes de terre, à La Terrière
famille Prouteau, La Terrière
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961
Auteur : anonyme
Propriétaire : PROUTEAU E.
ID : 93283
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6028
Conservation : 09040306
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brûlage des fanes de pommes de terre, à La Terrière
Sylvain et François Prouteau
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961
Auteur : anonyme
Propriétaire : PROUTEAU E.
ID : 93286
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6031
Conservation : 09040309
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brûlage des fanes de pommes de terre, à La Terrière
Sylvain Prouteau, de la Terrière
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961
Auteur : anonyme
Propriétaire : PROUTEAU E.
ID : 93287
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6032
Conservation : 09040310
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Maison de La Terrière

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961
Auteur : anonyme
Propriétaire : PROUTEAU E.
ID : 93288
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6033
Conservation : 09040311
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Effets de la tempête Xynthia
27-28 février 2010
Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Rousseau
Propriétaire : Mairie Tranche-sur-Mer
ID : 96342
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_2117
Conservation : 10011204
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioche de Pâques

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Gilbert Frémit ; Arlette Frémit
ID : 147192
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0001
Conservation : audio:01.22.04.09(2 à 15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Arlette Frémit ; Gilbert Frémit
ID : 147203
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0012
Conservation : audio:01.22.04.09(51 à 53)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures des fruits

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Gilbert Frémit ; Arlette Frémit
ID : 147204
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0013
Conservation : audio:01.22.04.09(54 à 56)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation des fruits

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Gilbert Frémit ; Arlette Frémit
ID : 147205
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0014
Conservation : audio:01.22.04.09(57 à 58)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Traitement des arbres fruitiers

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Arlette Frémit ; Gilbert Frémit
ID : 147206
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0015
Conservation : audio:01.22.04.09(59 à 61)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas dans les champs

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Guinier
ID : 147217
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0026
Conservation : audio:01.03.04.09(48 à 49)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Commerce de l'ail

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marcel (Clément) Poiraud
ID : 147228
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0037
Conservation : audio:01.10.04.09(31 à 32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Récolte de l'ail

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Interprète(s) : Marcel (Clément) Poiraud
ID : 147230
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2009_0039
Conservation : audio:01.10.04.09(34 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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