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Patrimoine culinaire
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Localité : Bouin
30 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Noce Jean-Louis Artus et Melle Dupont
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : inconnu Propriétaire : BETUS A. |
ID :
14722 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3553ic Conservation : 10008912 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Noce Barranger devant chez Ricolleau, débitant
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : anonyme Propriétaire : BETUS A. |
ID :
14723 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3554ic Conservation : 10008913 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Au port des Brochets - Café bar tabac "Bise-Dur"
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 1970-1979 Propriétaire : RETUREAU A. |
ID :
27576 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1710ic Conservation : 06000902 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Au port des Brochets "Restaurant Bise-Dur"
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 1980-1989 Propriétaire : RETUREAU A. |
ID :
35990 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1248ic Conservation : 06000818 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Relais de campagne - Hôtel "Le Martinet"
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 1989cp Propriétaire : RETUREAU A. |
ID :
42219 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_7481ic Conservation : 06000912 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Dîner des Chefs
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 30/06/23 Auteur : Emmanuelle Béthys Propriétaire : Mairie de Bouin |
ID :
3281158 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0617ic Conservation : 085_01_2026_0617 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Dîner des Chefs - élève serveur
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 30/06/23 Auteur : Emmanuelle Béthys Propriétaire : Mairie de Bouin |
ID :
3281159 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0618ic Conservation : 085_01_2026_0618 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Dîner des Chefs - équipe élèves serveur
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 30/06/23 Auteur : Emmanuelle Béthys Propriétaire : Mairie de Bouin |
ID :
3281160 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0619ic Conservation : 085_01_2026_0619 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Dîner des Chefs - équipe restaurateurs
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 30/06/23 Auteur : Emmanuelle Béthys Propriétaire : Mairie de Bouin |
ID :
3281161 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0620ic Conservation : 085_01_2026_0620 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Dîner des Chefs - restaurateurs
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 30/06/23 Auteur : Emmanuelle Béthys Propriétaire : Mairie de Bouin |
ID :
3281162 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0621ic Conservation : 085_01_2026_0621 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Repas des chefs
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 30/06/23 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie de Bouin |
ID :
3281188 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0647ic Conservation : 085_01_2026_0647 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Thomas Gisbert maire de Bouin - France Pelletier présidente de l'association Bouin c'est Bon
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 2020 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie de Bouin |
ID :
3281191 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0650ic Conservation : 085_01_2026_0650 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Il a mordu violemment dans la viande
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joël Francheteau |
ID :
156873 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0861lo Conservation : audio:02.12.01.10(9) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les œufs au lait ont tourné
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joël Francheteau |
ID :
157377 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1365lo Conservation : audio:01.09.11.10(7) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a fait des œufs à l'oseille
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : Interprète(s) : Joël Francheteau |
ID :
157430 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_1418lo Conservation : audio:01.09.11.10(13) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |