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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x)


263 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Marchand de vaches
Posant avec un boeuf gras décoré
Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1924c
Auteur : anonyme
Propriétaire : RABILLE L.
ID : 27049
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1179
Conservation : 01006201
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boucherie Guinet-Joyaud
décoration du magasin pour le Boeuf-Gras
Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : anonyme
Propriétaire : RABILLE L.
ID : 27050
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1180
Conservation : 01006202
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente des boeufs gras
Boeufs gras de race charolaise "Fariné" et "Moulin" vendus à Mr Merit, boucher à la Caillère
Localisation : Saint-Sulpice-en-Pareds (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROUSSEAU M.
ID : 27160
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1293
Conservation : 01006814
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du boeuf gras

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : MERCIER O.
ID : 28561
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_2696
Conservation : 01011315
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boeuf gras pour Mardi-Gras

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BELLIVEAU M.
ID : 30228
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4363
Conservation : 01024719
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boeuf gras chez le boucher Victor Baud

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : AVERTY P.
ID : 31177
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5312
Conservation : 01028201
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Vie aux champs - La tasse de lait

Localisation : Loire-Atlantique (Loire-Atlantique)
Date : 1904cp
Propriétaire : PALVADEAU D.
ID : 31404
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5539
Conservation : 01028911
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le boeuf gras arrivé à l'abattoir de Luçon

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : GIL C.
ID : 31945
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6080
Conservation : 01035109
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Promenade du boeuf gras dans le bourg

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : GIL C.
ID : 31946
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6081
Conservation : 01035110
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alexandre Chauveau et le boeuf gras

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : GIL C.
ID : 31947
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6082
Conservation : 01035111
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Deux accompagnateurs du boeuf gras

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : GIL C.
ID : 31948
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6083
Conservation : 01035112
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les musiciens du boeuf gras

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : GIL C.
ID : 31949
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6084
Conservation : 01035113
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La restauration des bouchers à midi pour les Boeufs gras

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965
Auteur : anonyme
Propriétaire : GIL C.
ID : 31950
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6085
Conservation : 01035201
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boeufs gras de la boucherie "Chifflet"

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : J. Oliger, Fontenay-le-Conte
Propriétaire : MICHELON M.
ID : 32630
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6765
Conservation : 01041709
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boeufs, ferme de la Babonière
Boeufs vendus prèt à livrer.
Localisation : Girouard (Le) (Vendée)
Date : 1970
Auteur : anonyme
Propriétaire : CULTIEN J.
ID : 36223
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1482
Conservation : 02008519
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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