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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : voisin(e), voisinage
23 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Vie à la ferme
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Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Marie (Mélina Victorine) Charrier |
ID :
146698 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0782te Conservation : audio:02.03.02.04(8 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de légumes
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Emmanuel (Gérard, Montfort) François |
ID :
146826 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0910te Conservation : audio:02.12.03.04(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mardi-gras
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Joseph (Jean, Marie) Begaud |
ID :
146850 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0934te Conservation : audio:05.16.03.04(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes et gauffres
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Renée (Juliette Fernande Jacqueline) Gueguen |
ID :
146927 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_1011te Conservation : audio:01.14.01.04(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la viande
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Localisation :
Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Albert (René Adrien) Bouron |
ID :
147052 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0046te Conservation : audio:06.29.03.05(14 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâques et Mardi-gras
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Localisation :
Vouvant (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Albert (Camille Marcel) Fromaget |
ID :
147363 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0131te Conservation : audio:03.03.09.09() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : René (Alexandre Auguste) Legeron |
ID :
148349 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1116te Conservation : audio:07.28.04.00(14 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femmes au foyer
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Maria Padioleau |
ID :
238484 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0688te Conservation : video:OPCI_2016_03_17_06(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |