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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : caserne, local militaire


10 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
A la caserne - La corvée des pommes de terre

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1908cp
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 90827
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_3569ic
Conservation : 09021616
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Habiter à la "caserne"

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin
ID : 132506
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5545te
Conservation : audio:07.24.05.00(11 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Camp de la Courtine - La cantine permanente

Localisation : Courtine (La) (Creuse)
Date : 1920-1929
Propriétaire : Laurens C.
ID : 199439
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_3672ic
Conservation : 13027011
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Popote en première ligne - Argonne

Localisation : Meuse (Meuse)
Date : 1920-1929
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 205756
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_2146ic
Conservation : 14017901
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
21e Régiment d'Infanterie - Cuisine du 2e bataillon et lavoir

Localisation : Langres (Haute-Marne)
Date : 1913cp
Propriétaire : LALLIAS F.
ID : 206810
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_2889ic
Conservation : 14023302
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
6e escadron du Train - La cuisine

Localisation : Châlons-en-Champagne (Marne)
Date : 1914cp
Propriétaire : DUGUE P.-M.
ID : 213849
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_0222ic
Conservation : 15001808
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Personnel du mess des sous-officiers, 3e Dragon
Famille Michaud-Charrier, de Saint-Etienne-du-Bois (85)
Localisation : Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1915
Auteur : inconnu
Propriétaire : CHARRIER L.
ID : 215693
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1734ic
Conservation : 15014501
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Au camp de Chalons

Localisation : Châlons-en-Champagne (Marne)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Billy A.
ID : 230280
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_0349ic
Conservation : 16004213
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
137e d'Infanterie - La cuisine
correspondance d'Eugène Charrier, de la Réveillère, en garnison à Fontenay-le-Comte au 137e RI, à ses parents, à Martinet
Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1914cp
Propriétaire : CHARRIER M.
ID : 239453
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_3076ic
Conservation : 16027813
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
51e régiment d'Artillerie - La cantine

Date : 1912cp
Propriétaire : MARION A.
ID : 277254
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_5339ic
Conservation : 085_01_2018_5339
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc