Mot-clé : charcuterie

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Extrait	Titre et Note	Détails	Inventaire
Droits restreints	Tuerie du goret : la préparation du brûlage Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée) Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O.	ID : 20818 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0677 Conservation : 99002435 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Tuerie du goret : le transport dans la "mue" Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée) Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O.	ID : 20819 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0678 Conservation : 99002436 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Tuerie du goret : la sortie du condamné Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée) Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O.	ID : 20820 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0679 Conservation : 99002437 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Premier essai : "charcuterie" écrite avec des boudins Atelier de peinture publicitaire automobile : Y.Gaillard Ajouter à la selection	Localisation : Luçon (Vendée) Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : GAILLARD Y.	ID : 20999 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0862 Conservation : 99003808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Cochon dépecé et nettoyé Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée) Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : MONTEILLET R.	ID : 21296 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1159 Conservation : 99005301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	La tuerie du cochon Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée) Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : MONTEILLET R.	ID : 21297 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1160 Conservation : 99005302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Cavalcade : un char fleuri "Les tires au flanc" Ajouter à la selection	Localisation : Luçon (Vendée) Date : 1924 Auteur : Jolly Propriétaire : ROUET V.	ID : 21371 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1234 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	On tue le cochon pendant la guerre Ajouter à la selection	Localisation : Doix (Vendée) Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : BIRE Y.	ID : 22756 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_1262 Conservation : 00007106 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	La toilette du cochon Ajouter à la selection	Localisation : Montreuil (Vendée) Date : 195 Auteur : anonyme Propriétaire : EZANNO M.-A.	ID : 22843 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_1350 Conservation : 00007424 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Devanture de la Boucherie-Charcuterie Ajouter à la selection	Localisation : Nalliers (Vendée) Date : 1912 Auteur : anonyme Propriétaire : MAMERT M.	ID : 23901 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2433 Conservation : 00012817 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	On brûle le cochon Ajouter à la selection	Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée) Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : ROBREAU D.	ID : 25652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4192 Conservation : 00022215 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	On saigne le cochon Ajouter à la selection	Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée) Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : ROBREAU D.	ID : 25653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4193 Conservation : 00022215 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	On tue le cochon attaché par les pattes Ajouter à la selection	Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée) Date : 1943 Auteur : anonyme Propriétaire : ROBREAU D.	ID : 25654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_4194 Conservation : 00022217 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Devanture de la boucherie charcuterie Gibaud-Ribreau Ajouter à la selection	Localisation : Benet (Vendée) Date : 1920 Auteur : anonyme Propriétaire : GIBAUD E.	ID : 26175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_0305 Conservation : 01001411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	On tue le cochon chez Mr Normand Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Date : 1914a Auteur : anonyme Propriétaire : RABILLE L.	ID : 27045 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1175 Conservation : 01006144 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc

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