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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : chevalin, cheval, chevaux
51 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Vendre au marché
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Localisation :
Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Alida Pierrette) Robion ; Denise (Fernande Raymonde) Robion |
ID :
143180 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5145 Conservation : audio:01.05.07.02(19 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ferme de sa soeur
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Localisation :
Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Georgette (Marcelline Eugènie) Daviet |
ID :
143252 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5217 Conservation : audio:01.25.09.02(6 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferm ependant la guerre 1939-1945
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucienne Vieux |
ID :
143576 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5541 Conservation : audio:03.03.09.02(40 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Bernard (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Madeleine (Jeannine Gabrielle) Monnereau |
ID :
144148 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6113 Conservation : audio:03.22.10.02(24 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des engrais
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Jean (Baptiste Gustave René) Jeanneau |
ID :
144278 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0124 Conservation : audio:03.24.04.03(1 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin |
ID :
144501 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0347 Conservation : audio:02.18.03.03(14 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin |
ID :
144510 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0356 Conservation : audio:02.18.03.03(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture des vaches
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Interprète(s) : Suzanne Boulery |
ID :
144755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0601 Conservation : audio:02.13.03.03(40 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Comice agricole
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Félix (Clément Joseph) Bertet |
ID :
144963 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0809 Conservation : audio:02.14.04.03(32 à 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du mariage
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
145203 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1049 Conservation : audio:02.07.11.03(2 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marchés pendant la guerre
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Localisation :
Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André Neau |
ID :
146450 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0534 Conservation : audio:03.26.07.04(18 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail avec les boeufs
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau |
ID :
147036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0030 Conservation : audio:04.21.03.05(1 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production et utilisation du lait
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Localisation :
Saint-Germain-de-Prinçay (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis (Ernest René Marie) Grelier |
ID :
147687 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0455 Conservation : audio:01.10.07.02(19 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de chevaux
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Localisation :
Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée (Georgette Thérèse Agnès) Brenon ; Elie Brenon |
ID :
147839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0607 Conservation : audio:02.28.11.05(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chantiers de bûcheron
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Localisation :
Mervent (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André (Robert René Noel) Suze |
ID :
148009 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0770 Conservation : audio:08.03.04.00(12 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |