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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : confiserie, confiseur


52 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Scène de rue avec une marchande de glace

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : BALLANGER L.
ID : 7601
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1991_0265
Conservation : 09034322
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du 18 août
Marchand de Barbe à papa
Localisation : Petosse (Vendée)
Date : 1991
Auteur : G.Auger
Propriétaire : AUGER G.
ID : 26651
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0781
Conservation : 01004003
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
En route pour le casino des pins

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1911cp
Propriétaire : PERAUD J.
ID : 30056
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_4191
Conservation : 01016214
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Spécialités de pays - Angélique de Niort

Localisation : Niort (Deux-Sèvres)
Date : 1914cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 30956
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5091
Conservation : 01026310
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Des produits du terroir

Localisation : Châtaigneraie (La) (Vendée)
Date : 1997
Propriétaire : SOBRINO B.
ID : 34521
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8660
Conservation : 01049301
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Corbeils et objets de dragées

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 35751
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1009
Conservation : 02005810
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marais Poitevin - Récolte de l'angélique, plante médicinale

Localisation : Marais Poitevin ( Marais Poitevin)
Date : 1998
Auteur : D. Mar, décembre 1998
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 52863
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_4120
Conservation : 04038611
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La pâtisserie Château avant sa fermeture

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2006
Auteur : P.-M. Dugué
Propriétaire : DUGUE P.-M.
ID : 63347
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_0322
Conservation : 06002104
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâtisserie Château avant sa fermeture

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2005
Auteur : P.-M. Dugué
Propriétaire : DUGUE P.-M.
ID : 63348
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_0323
Conservation : 06002105
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plage de St-Gille-sur-Vie
au premier plan, Melle Abascal vendant des glaces. Sa famille d'origine espagnole a émigré en 1930 et développe la fabrication et la vente de glaces et bonbons, et, Mr. le père, des marrons.
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1952
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77015
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5832
Conservation : 07033704
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mme Labanette, marchande de glace
Melle Abascal vendant des glaces. Sa famille d'origine espagnole a émigré en 1930 et développe la fabrication et la vente de glaces et bonbons, et, Mr. le père, des marrons.
Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1960
Auteur : anonyme
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77016
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5833
Conservation : 07033705
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mme Labanette, marchande de glace
au premier plan, Melle Abascal vendant des glaces. Sa famille d'origine espagnole a émigré en 1930 et développe la fabrication et la vente de glaces et bonbons, et, Mr. le père, des marrons.
Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1948
Auteur : anonyme
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77017
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5834
Conservation : 07033706
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mme Labanette, marchande de glace
Melle Abascal vendant des glaces. Sa famille d'origine espagnole a émigré en 1930 et développe la fabrication et la vente de glaces et bonbons.
Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1960
Auteur : anonyme
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77018
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5835
Conservation : 07033707
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
M. Abascal, marchand de marron, au stade de la Chapelle
Mr Abascal et sa famille d'origine espagnole ont émigré en 1930 et développé la fabrication et la vente de glaces et bonbons.
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : inconnu
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77019
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5836
Conservation : 07033708
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
M. Abascal, marchand de marron, au stade de la Chapelle
Mr Abascal et sa famille d'origine espagnole ont émigré en 1930 et développé la fabrication et la vente de glaces et bonbons.
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : inconnu
Propriétaire : LABANETTE J.
ID : 77020
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5837
Conservation : 07033709
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc