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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : culture(s) agricole(s)
228 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Brûlage des fanes de pommes de terre, à La Terrière
Sylvain et François Prouteau |
Localisation :
Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961 Auteur : anonyme Propriétaire : PROUTEAU E. |
ID :
93286 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_6031 Conservation : 09040309 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Brûlage des fanes de pommes de terre, à La Terrière
Sylvain Prouteau, de la Terrière |
Localisation :
Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1961 Auteur : anonyme Propriétaire : PROUTEAU E. |
ID :
93287 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_6032 Conservation : 09040310 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arrachage d'une tubercule avec la "fraïe", pelle étroite
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1957 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : PATRON S. |
ID :
95568 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_1343 Conservation : 10005008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le remplissage de sacs
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Localisation :
Saint-Malo (Ille-et-Vilaine)
Date : 1910-1919 Auteur : Safara Meurisse-Mondial, Paris Propriétaire : CLAVIER T. |
ID :
95973 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_1748 Conservation : 10007826 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Village turc au Sud de Plovdiv
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Localisation :
Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100881 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2440 Conservation : 11015401 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pamporovo - Chapelle
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Localisation :
Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100921 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2480 Conservation : 11015702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures et élevages
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132662 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5701 Conservation : audio:05.07.06.00(68 à 70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mogette
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Angèle (Renée Adèle) Fillon |
ID :
132676 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5715 Conservation : audio:08.29.05.00(29 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Cécile (Lea Eugènie) Bureau |
ID :
133059 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6098 Conservation : audio:01.01.06.00(43 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures maraîchères
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Localisation :
Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Marie-Josèphe Jaudronnet |
ID :
133095 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6134 Conservation : audio:01.14.06.00(41 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ferme familiale
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Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Hoptat Boucher |
ID :
133134 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6173 Conservation : audio:09.16.06.00(6 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Robert Flau |
ID :
133143 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6182 Conservation : audio:01.17.06.00(3 à 4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133376 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6415 Conservation : audio:07.08.02.00(10 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture de mogettes
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Localisation :
Chambretaud (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Augustine Henriette) Bourasseau |
ID :
133581 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6620 Conservation : audio:10.04.09.00(86 à 87) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pommes de terre
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Localisation :
Chambretaud (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Augustine Henriette) Bourasseau |
ID :
133583 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6622 Conservation : audio:10.04.09.00(93 à 97) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |