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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : écolier(s), école
64 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jardin et lapins de l'école
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Suzanne Boulery |
ID :
144261 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0107te Conservation : audio:02.13.03.03(1 à 4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditions scolaires
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Localisation :
Saint-Paul-Mont-Penit (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : André (Auguste Benjamin) Dubois ; Renée (Blanche Marcelle Adelina) Dubois |
ID :
144291 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0137te Conservation : audio:03.11.09.03(1 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Henri (Jean Baptiste Joseph) Caillaud |
ID :
144341 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0187te Conservation : audio:01.11.06.03(4 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144466 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0312te Conservation : audio:05.27.01.03(4 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cours de cuisine
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144652 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0498te Conservation : audio:02.18.02.03(48 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de la grand-mère
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier |
ID :
144805 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0651te Conservation : audio:01.23.03.03(9 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pensionnat et formation d'enseignant
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1942 Interprète(s) : Gabriel (Pierre Alfred François) Barreteau |
ID :
145185 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1031te Conservation : audio:04.12.11.03(7 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de Noël à l'école
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Localisation :
Vendrennes (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
145271 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1117te Conservation : audio:03.10.11.03(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas d'écolier
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot |
ID :
145499 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1345te Conservation : audio:01.16.10.03(43 à 45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Epicerie
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gabriel (Pierre Alfred François) Barreteau |
ID :
145727 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1573te Conservation : audio:01.27.10.03(12 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Condition scolaires
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Localisation :
Apremont (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briand |
ID :
145755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1601te Conservation : audio:02.03.09.03(2 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditions scolaires
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Herbreteau |
ID :
146692 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0776te Conservation : audio:01.30.01.04(36 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marthe (Marguerite Alexandrine) Boisseleau |
ID :
147604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0372te Conservation : audio:02.11.12.01(22 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditions scolaires
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : France (Maria, Etiennette) Giraudeau |
ID :
148296 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1063te Conservation : audio:03.20.04.00(22 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0106te Conservation : audio:01.30.12.03(17 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |