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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : élevage agricole


136 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Tuerie du cochon

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46804
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5769
Conservation : 03030308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon, le grattage

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46805
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5770
Conservation : 03030309
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du cochon, le grattage

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46806
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5771
Conservation : 03030310
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattoir de lapins

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47824
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6789
Conservation : 03037303
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattoir de lapins

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47825
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6790
Conservation : 03037304
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattoir de lapins

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47826
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6791
Conservation : 03037305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plumage d'une volaille

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47902
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6867
Conservation : 03039805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Retour de foire -Deux nourrissons qui ne veulent pas se fatiguer

Localisation : Josselin (Morbihan)
Date : 1913cp
Propriétaire : CÔME P.
ID : 56158
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0256
Conservation : 05000104
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ecremeuse en service

Localisation : Maché (Vendée)
Date : 1981
Auteur : H. Papon
Propriétaire : PAPON H.
ID : 56579
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0675
Conservation : 05002604
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Scène locale

Localisation : Barbâtre (Vendée)
Date : 1905cp
Propriétaire : PAROIS G.
ID : 57014
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1111
Conservation : 05005902
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les Gutines

Localisation : Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 88283
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_1026
Conservation : 09006305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine coupe des navets
Pour les veaux Josephine coupe des navets, d'après Jean Chalet
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean Chalet
Propriétaire : ROUSSEAU T.
ID : 92743
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_5485
Conservation : 09036802
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cultures et élevages

Localisation : Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron
ID : 132662
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5701
Conservation : audio:05.07.06.00(68 à 70)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Terres de la ferme

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
ID : 133424
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6463
Conservation : audio:01.14.08.00(4 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Lait et beurre

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau
ID : 144727
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0573
Conservation : audio:01.13.03.03(9 à 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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