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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : élevage agricole


136 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Canards mûlards à la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983.
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2000
Auteur : anonyme
Propriétaire : Pitaud H.
ID : 232506
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1194
Conservation : 16010904
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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