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Patrimoine culinaire

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115 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Centre aéré - La cuisinière
Mme Yvonne Coutanceau
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1978
Auteur : Ville de Saint-Jean-de-Monts
Propriétaire : Mairie Saint-Jean-de-Monts
ID : 207356
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_3332ic
Conservation : 14026508
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Centre aéré - Les cuisinières
Yvonne Coutanceau et Maryjo Saturnin
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1978
Auteur : Ville de Saint-Jean-de-Monts
Propriétaire : Mairie Saint-Jean-de-Monts
ID : 207360
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_3336ic
Conservation : 14026512
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse
Localisation : Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Abbé Auger
Propriétaire : A. M.
ID : 231855
Type : Iconographie
Consultation : 085_02_2016_0092ic
Conservation : 2016_0001_092
Droits restreints
Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse
Localisation : Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Abbé Auger
Propriétaire : A. M.
ID : 231855
Type : Iconographie
Consultation : 085_02_2016_0092ic
Conservation : 2016_0001_092
Monsieur Raynaud, marchant ambulant de poissons
Photo prise dans le parc du château des Jahardières. On y voit les enfants de la famille de Lassat de Pressigny : Marie-Jacqueline, épouse de M. Etienne-François Géraud de Galassus (9 ans) et François (4 ans)
Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : Sur les pas d'Amani Association
ID : 237209
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_2223ic
Conservation : 16019007
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Bougies d'un anniversaire
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02-mai-21
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3176978
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1223ic
Conservation : 085_01_2021_1223
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Bougies d'un anniversaire
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02-mai-21
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3176979
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_1224ic
Conservation : 085_01_2021_1224
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Lé Mell (Les nèfles)
Localisation : Saint-Martin-des-Noyers (Vendée)
Langue : Poitevin-Saintongeais
Interprète(s) : Paul Boisseleau
ID : 3265469
Type : Récit
Consultation : 085_22_2024_0001re
Conservation : audio:01.24.10.2024 - Poésies en patois(1)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
En cuisine
Jopeph Sicot est né dans une famille d'agriculteurs à la Lande du Boupère. Il fréquente l'école jusqu'à son Certificat d'Etudes puis devient domestique à la ferme de la famille Blanchard à la Niraudière du Boupère. membre de la jeunesse Agricole Chrétienne, il entre au séminaire de Luçon en 1945 et est ordonné prêtre le 29 juin 1955. Jeune vicaire à Sallertaine, il encadre les enfants du Club Fripounet et les anciens de la Vie Montante. Il est aux Brouzils de 1958 à 1963; à Bournezeau de 1963 à 1967; à Saint-Valérien de 1967 à 1970; à La jaudonnière de 1970 à1982; à la Boissière-des-Landes de 1982 à 1993 et à Doix et Vix de 1993 à 1995.
Localisation : Boissière-des-Landes (La) (Vendée)
Date :
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 3275863
Type : Iconographie
Consultation : 085_22_2025_2664ic
Conservation : 085_22_2025_2664
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
En cuisine
Joseph Sicot est né dans une famille d'agriculteurs à la Lande du Boupère. Il fréquente l'école jusqu'à son Certificat d'Etudes puis devient domestique à la ferme de la famille Blanchard à la Niraudière du Boupère. membre de la jeunesse Agricole Chrétienne, il entre au séminaire de Luçon en 1945 et est ordonné prêtre le 29 juin 1955. Jeune vicaire à Sallertaine, il encadre les enfants du Club Fripounet et les anciens de la Vie Montante. Il est aux Brouzils de 1958 à 1963; à Bournezeau de 1963 à 1967; à Saint-Valérien de 1967 à 1970; à La jaudonnière de 1970 à1982; à la Boissière-des-Landes de 1982 à 1993 et à Doix et Vix de 1993 à 1995.
Localisation : Boissière-des-Landes (La) (Vendée)
Date :
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 3279009
Type : Iconographie
Consultation : 085_22_2026_1085ic
Conservation : 085_22_2026_1085
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
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