opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : famille, généalogie


52 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Repas

Localisation : Antigny (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Hélène Roux
ID : 133369
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6408
Conservation : audio:05.11.07.00(20 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourrir la famille

Localisation : Antigny (Vendée)
Date : 1910c
Interprète(s) : Blanche (Elisabeth Albertine Rénée) Bremaud
ID : 136488
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2874
Conservation : audio:02.19.01.01(39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Certificat de fin d'études

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1919
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert
ID : 139371
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1336
Conservation : audio:02.26.03.02(71)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Espèces de pommes de terre

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron
ID : 141399
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3364
Conservation : audio:05.12.09.02(69)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pêches aux châtaignes d'eau

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert
ID : 141600
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3565
Conservation : audio:01.26.03.02(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pêche aux mâcres

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert
ID : 141601
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3566
Conservation : audio:01.26.03.02(38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pêche aux mâcres

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert
ID : 141602
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3567
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Anniversaires et Noël

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Berthe (Armandine Philomène Clémentine) Gendreau
ID : 143818
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5783
Conservation : audio:01.02.08.02(33 à 35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vie de la maison

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144266
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0112
Conservation : audio:01.23.03.03(1 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Faire les repas

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset
ID : 144653
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0499
Conservation : audio:02.18.02.03(50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fonctionnement de la famille

Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin
ID : 144798
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0644
Conservation : audio:03.18.03.03(5 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Premier de l'an

Localisation : Ardelay (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot
ID : 145675
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1521
Conservation : audio:02.16.10.03(38 à 44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Organisation de la famille

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Jean Grayon
ID : 148211
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0978
Conservation : audio:05.17.04.00(2 à 4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine familiale

Localisation : Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Yvette Chauvet
ID : 149058
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0045
Conservation : audio:09.01.12.03(10 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le repas de Noël

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149633
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0053
Conservation : audio:2009_10_06_01(59)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
.... ....