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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : foin, fenaison
30 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fenaison chez Louis Pénisson
Auguste Criard, M.-Louise Girard, Germaine Girard et L, Pénisson |
Localisation :
Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 1942 Auteur : anonyme Propriétaire : GUIGNE J. |
ID :
20670 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0529 Conservation : 09028724 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean Brosseau et son valet Joseph Brousseau dit José
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Taillandier Yannick Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44771 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3735 Conservation : 03014707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dictons d'été
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 33 |
Localisation :
Saint-Sulpice-en-Pareds (Vendée)
Date : 1947 Propriétaire : ROTURIER M. |
ID :
108020 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2009_0036 Conservation : 2009_0001_036 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Foin rentré
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Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Joseph louis) Cottereau |
ID :
125728 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2859 Conservation : audio:10.01.12.99(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Animaux de la ferme
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Localisation :
Saint-Martin-des-Noyers (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Cécilia (Albertine Marie) Boudaud |
ID :
132250 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5289 Conservation : audio:06.20.09.00(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation familiale
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hélène Roux |
ID :
133367 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6406 Conservation : audio:05.11.07.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture pour les animaux
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Jean Octave) Faucher |
ID :
134073 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0459 Conservation : audio:01.04.04.01(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de déplacement
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Gaston (Clément Pierre) Mainard |
ID :
136793 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3179 Conservation : audio:08.05.02.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures du marais
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Laurence (Marie Célestine Madelaine) Dauphim ; Marius (Emile Frédéric) Dauphim |
ID :
137889 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4274 Conservation : audio:04.30.01.01(76 à 80) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Henriette (Lydie Marie) Mainard ; Gaston (Clément Pierre) Mainard |
ID :
137911 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4296 Conservation : audio:09.05.02.01(17 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures , et basse-cour
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1941 Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
138054 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0019 Conservation : audio:03.02.07.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Barge
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1938/39 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet |
ID :
140934 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2898 Conservation : audio:02.02.09.02(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Stockage du foin
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Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hyacinthe Troquier |
ID :
141943 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3908 Conservation : audio:04.30.10.02(19 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Aide à la ferme après l'école
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paul Perrochaud |
ID :
142178 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4143 Conservation : audio:05.01.10.02(20 à) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme, appel à la CUMA
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Andrée Guilbaud |
ID :
142259 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4224 Conservation : audio:01.28.10.02(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |