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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : guerre 1914-1918
93 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Camp de prisonniers de guerre de Dyrotz - La cuisine
Ce camp se trouvait près de Wustermarck. Il abritait des prisonniers de guerre français, russes' belges, roumains et anglais. Mais aussi des déportés (hommes seulement) civils de la région du nord. Il existait dans ce camp un journal L'Echo de Dyrotz. Les principaux kommando sont : Bergerdamm, et les usines : Frankel et Runge' Grisheim et celle à gaz de Spandau. Camp où était prisonnier Ferdinand Jauffrit, de la Chaize-Giraud, en Vendée |
Localisation :
Allemagne ( Allemagne)
Date : 1916 Auteur : Otto Skowranek, Berlin Propriétaire : GUIRAUD A. |
ID :
214276 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0586 Conservation : 15004404 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le ravin des cuisines
Dessin extrait Champagne et Centret, 1916, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Souain-Perthes-lès-Hurlus (Marne)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
214509 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0812 Conservation : 15006908 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les cuisines
Dessin extrait Champagne et Centret, 1916, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Perthes-lès-Hurlus (Marne)
Date : 1915 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
214524 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0827 Conservation : 15007011 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le ravin des cuisines
Dessin extrait Champagne et Centret, 1916, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Perthes-lès-Hurlus (Marne)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
214527 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0830 Conservation : 15007103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fort de Vaux - La cuisine
Dessin extrait de Vaux, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Vaux-devant-Damloup (Meuse)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
214681 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0984 Conservation : 15008405 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un cuistot
Dessin extrait de Vaux, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Meuse (Meuse)
Date : 1917 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
214770 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1002 Conservation : 15008511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un cuistot
Dessin extrait de Vaux, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Meuse (Meuse)
Date : 1917 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
214773 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1005 Conservation : 15008602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le cuistot Verdet et sa roulante de la 8e compagnie
Dessin extrait de Douaumont, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Douaumont (Meuse)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
215031 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1255 Conservation : 15010702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un cuistot du XVe Tr
Dessin extrait de Douaumont, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Douaumont (Meuse)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
215046 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1270 Conservation : 15010805 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un cuistot du XVe Tr
Dessin extrait de Douaumont, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Douaumont (Meuse)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
215047 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1271 Conservation : 15010806 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les prisonniers allemands du 20 août à Regret
Dessin extrait de Douaumont, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Verdun (Meuse)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
215059 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1283 Conservation : 15010906 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les prisonniers allemands du 20 août à Regret
Dessin extrait de Douaumont, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Verdun (Meuse)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
215060 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1284 Conservation : 15010907 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les cuistots
Dessin extrait de Douaumont, 1917, de Lucien Jonas (1880-1947), auteur de carnets de croquis de guerre édités par la Librairie Dorbon-Ainé, Paris. |
Localisation :
Douaumont (Meuse)
Date : 1916 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : BATARD R. |
ID :
215068 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1292 Conservation : 15011003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Personnel du mess des sous-officiers, 3e Dragon
Famille Michaud-Charrier, de Saint-Etienne-du-Bois (85) |
Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1915 Auteur : inconnu Propriétaire : CHARRIER L. |
ID :
215693 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1734 Conservation : 15014501 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine militaire du 35e Régiment d'Infanterie
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Localisation :
Belfort (Territoire de Belfort)
Date : 1915c Auteur : inconnu Propriétaire : CHARRIER L. |
ID :
215704 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1745 Conservation : 15014605 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |