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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : guerre 1939-1945


35 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Vivier Syras utilisé en piscine durant la guerre

Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1944
Auteur : anonyme
Propriétaire : HUTEAU M.
ID : 11016
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1994_0830
Conservation : 08000416
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plantation de choux à La Fraudière, par des réfugiés
réfugiés des Ardennes
Localisation : Mouilleron-en-Pareds (Vendée)
Date : 1940
Auteur : anonyme
Propriétaire : TRIPOTEAU J.
ID : 21152
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1015
Conservation : 99004618
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du retour (1945)

Localisation : Saint-Martin-des-Fontaines (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : AUGER A.
ID : 21262
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1125
Conservation : 99005104
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisson des gauffres à la kermesse
la vente des gauffres était au profit des prisonniers de guerre
Localisation : Boissière-des-Landes (La) (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : LUCAS J.
ID : 22096
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0596
Conservation : 00003911
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête de la Libération.."Le Père Lustucru"

Localisation : Nalliers (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : TEXIER R.
ID : 22980
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1489
Conservation : 00007809
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pour nos prisonniers

Localisation : Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 1940-1949
Propriétaire : GUILLAUD C.
ID : 31193
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5328
Conservation : 01028402
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tickets de rationnement
Pain pour Février.
Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRANGER A.
ID : 36981
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2240
Conservation : 02012301
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tickets de rationnement
Viande.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRANGER A.
ID : 36982
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2241
Conservation : 02012302
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tickets de rationnement
Pain pour le mois de mars.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRANGER A.
ID : 36984
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2243
Conservation : 02012304
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Banquet de retour des prisonniers de guerre et serveuses

Localisation : Grues (Vendée)
Date : 1945
Auteur : inconnu
Propriétaire : MARTUI H.
ID : 40364
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5625
Conservation : 02028004
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du banquet de retour des prisonniers de guerre

Localisation : Grues (Vendée)
Date : 1945
Auteur : inconnu
Propriétaire : MARTIN H.
ID : 40365
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_5626
Conservation : 02028005
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre de compte boulanger
Page marquée: consomation en augmentation car FFI et Réfugiés. Septembre 1944.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1944
Auteur : inconnu
Propriétaire : BIGOT D.
ID : 42924
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1888
Conservation : 03002709
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre de compte boulanger
Octobre 1944.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1944
Auteur : inconnu
Propriétaire : BIGOT D.
ID : 42925
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1889
Conservation : 03002710
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre de compte boulanger
Novembre 1944.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1944
Auteur : inconnu
Propriétaire : BIGOT D.
ID : 42926
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1890
Conservation : 03002711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livre de compte boulanger
Décembre 1944.
Localisation : Maillé (Vendée)
Date : 1944
Auteur : inconnu
Propriétaire : BIGOT D.
ID : 42927
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1891
Conservation : 03002712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc