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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : légende, mythologie
11 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fontaine Ste-Marie
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Localisation :
Réaumur (Vendée)
Date : 1907cp Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
39946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_5207ic Conservation : 02025916 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battage et ventage de "mogettes"
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47903 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6868ic Conservation : 03039806 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Protège-cahier Fleury et Michon
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : inconnu Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
54457 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5714ic Conservation : 04028807 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché couvert
Architecte Roger Barranger. Construction en 1982. Cliché du 11 avril à 10 h |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65997 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2974ic Conservation : 06015101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jeunesse de Sainte Elisabeth
Sainte Elisabeth recueille dans les cuisines du château les restes pour les pauvres. |
Localisation :
Paris (Paris)
Date : 1930-1939 Propriétaire : THOMAS C. |
ID :
88531 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_1274ic Conservation : 09007711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jeunesse de Sainte Elisabeth
Sainte Elisabeth s'attire les réprimandes de sa tante qui surprend sa charité. |
Localisation :
Paris (Paris)
Date : 1930-1939 Propriétaire : THOMAS C. |
ID :
88532 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_1275ic Conservation : 09007712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Environs des Sables-d'Olonne - L'auberge des Assassins
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930-1939 Propriétaire : THOMAS C. |
ID :
89922 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_2664ic Conservation : 09016122 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cours de cuisine à domicile - Coeur d'une citrouille
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
103150 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0652ic Conservation : 12004613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Graines d'haricots dits mogette des Vendéens
Il s'agit d'une variété de haricots blancs présentant au hile une figure brunâtre évoquant le Saint-Sacrement. On les appelle aussi « haricots du Saint-Esprit » ou « Nombril de bonne s?ur ». Une légende locale associe le motif du hile aux guerres de Vendée. |
Localisation :
Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 2013 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
201355 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_5076ic Conservation : 13037507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Haricots appelés "Nombril de bonne-soeur" (Phaseolus vulgaris)
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Localisation :
Etats-Unis ( Etats-Unis)
Date : 2008 Auteur : inconnu Propriétaire : Arexcpo en Vendée |
ID :
201365 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_5086ic Conservation : 13037601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Haricots appelés du "Saint-Sacrement" (Phaseolus vulgaris)
http://www.leblogadupdup.org/wp-content/uploads/2010/10/IMGP1624.jpg |
Localisation :
Doubs (Doubs)
Date : 2010 Auteur : inconnu Propriétaire : Arexcpo en Vendée |
ID :
201366 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_5087ic Conservation : 13037602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |