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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Mot-clé : légende, mythologie
11 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fontaine Ste-Marie
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ID :
39946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_5207ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battage et ventage de "mogettes"
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ID :
47903 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6868ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Protège-cahier Fleury et Michon
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ID :
54457 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5714ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le marché couvert
Architecte Roger Barranger. Construction en 1982. Cliché du 11 avril à 10 h |
ID :
65997 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2974ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jeunesse de Sainte Elisabeth
Sainte Elisabeth recueille dans les cuisines du château les restes pour les pauvres. |
ID :
88531 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_1274ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jeunesse de Sainte Elisabeth
Sainte Elisabeth s'attire les réprimandes de sa tante qui surprend sa charité. |
ID :
88532 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_1275ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Environs des Sables-d'Olonne - L'auberge des Assassins
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ID :
89922 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_2664ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cours de cuisine à domicile - Coeur d'une citrouille
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ID :
103150 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0652ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Graines d'haricots dits mogette des Vendéens
Il s'agit d'une variété de haricots blancs présentant au hile une figure brunâtre évoquant le Saint-Sacrement. On les appelle aussi « haricots du Saint-Esprit » ou « Nombril de bonne s?ur ». Une légende locale associe le motif du hile aux guerres de Vendée. |
ID :
201355 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_5076ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Haricots appelés "Nombril de bonne-soeur" (Phaseolus vulgaris)
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ID :
201365 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_5086ic Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Haricots appelés du "Saint-Sacrement" (Phaseolus vulgaris)
http://www.leblogadupdup.org/wp-content/uploads/2010/10/IMGP1624.jpg |
ID :
201366 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_5087ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |