RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Mot-clé : artisanat agro-alimentaire
931 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Purées pour enfants de la marque L'Unique
|
Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 09-sept.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : COUSSEAU M. |
ID :
3209028 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_3644ic Conservation : 085_01_2021_3644 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Camion de la minoterie Charron
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1930-1940 Auteur : F. Grousseau Propriétaire : GROUSSEAU F. |
ID :
3227499 Type : Iconographie Consultation : 044_07_2021_0009ic Conservation : COR50A015 |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Le vannage
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228650 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5505ic Conservation : 085_01_2021_5505 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - La torrefaction
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228651 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5506ic Conservation : 085_01_2021_5506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Vérification torrefaction
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5507ic Conservation : 085_01_2021_5507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Le triage
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5508ic Conservation : 085_01_2021_5508 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Test pour vérifier la qualité des fèves
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 29-juil.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5509ic Conservation : 085_01_2021_5509 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Ouverture du sac
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 12-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228655 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5510ic Conservation : 085_01_2021_5510 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Bonbons
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 21-déc.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228656 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5511ic Conservation : 085_01_2021_5511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Tablettes
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 14-août-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228657 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5512ic Conservation : 085_01_2021_5512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Napo
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 06-juil.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228658 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5513ic Conservation : 085_01_2021_5513 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Mélangeur
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 13-juin-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228659 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5514ic Conservation : 085_01_2021_5514 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Ecrins
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 19-nov.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228660 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5515ic Conservation : 085_01_2021_5515 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Tempérage d une tablette
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 19-nov.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228661 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5516ic Conservation : 085_01_2021_5516 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chocolaterie 20°Nord 20°Sud - Maturation
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 02-août-21 Auteur : anonyme Propriétaire : PAULAU M. |
ID :
3228662 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5517ic Conservation : 085_01_2021_5517 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |