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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : artisanat agro-alimentaire
931 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fournil de la ferme du Daviaud, la gueule du four
four du Daviaud, écomusée, reconstitué en 1983 |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1997 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : Arexcpo en Vendée |
ID :
20570 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0429ic Conservation : 99002301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole de la boulangerie
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Localisation :
France ( France)
Date : 1920-1929 Auteur : R. Binet Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
20572 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0431ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangère a des écus
dessin d'après H.Gerbault |
Localisation :
France ( France)
Date : 1920-1929 Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
20573 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0432ic Conservation : 09030614 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mi-Carême : char "Dégustation"
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1953/54 Auteur : anonyme Propriétaire : GAUCHER M. |
ID :
20619 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0478ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Façade de la boulangerie Abert
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : ABERT Y. |
ID :
21113 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0976ic Conservation : 99004419 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le fournil Abert
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : ABERT Y. |
ID :
21114 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0977ic Conservation : 99004420 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Place de l'Eglise : les alambics
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Localisation :
Curzon (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : anonyme Propriétaire : GUIBERTEAU L. |
ID :
21126 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0989ic Conservation : 99004512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : ABERT J.-C. |
ID :
21247 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1110ic Conservation : 99005008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yves Abert, président du syndicat des boulangers
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : anonyme Propriétaire : ABERT J.-C. |
ID :
21248 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1111ic Conservation : 99005009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Banquet du syndicat des boulangers-pâtissiers
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BROCHOIRE E. |
ID :
21249 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1112ic Conservation : 99005010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Banquet du syndicat des boulangers-pâtissiers
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BROCHOIRE E. |
ID :
21250 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1113ic Conservation : 99005011 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Banquet du syndicat des boulangers-pâtissiers
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BROCHOIRE E. |
ID :
21251 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1114ic Conservation : 99005012 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulange au Mollin
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : J. Martel Propriétaire : LANGER-MARTEL F. |
ID :
21320 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1183ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cavalcade : un char fleuri "Les tires au flanc"
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1924 Auteur : Jolly Propriétaire : ROUET V. |
ID :
21371 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1234ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangerie, selon Diderot
planche extraite de l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert |
Localisation :
France ( France)
Date : XVIIIe Propriétaire : Archives Départementales de la Vendée |
ID :
21476 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_1340ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |