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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : moulin, minoterie, meunerie,
42 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Blé, pain et galettes
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Emmanuel (Gérard, Montfort) François |
ID :
146824 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0908te Conservation : audio:02.12.03.04(16 à 18) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Travail avec les boeufs
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau |
ID :
147036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0030te Conservation : audio:04.21.03.05(1 à 41) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Développement de l'industrie agro-alimentaire
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Localisation :
Châtaigneraie (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Francis Brémaud |
ID :
148819 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1586te Conservation : audio:02.11.01.02(5) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Moulin Migné, devenue ferme auberge
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198384 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2821ic Conservation : 13021511 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Le propriétaire de l'ancienne minoterie sur la Sèvre Nantaise
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Localisation :
Mallièvre (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
202078 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_5479ic Conservation : 13043306 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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La crêperie du Moulin à Elise
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Office du tourisme Vie et Boulogne Propriétaire : Office de tourisme - Vie et Boulogne |
ID :
208759 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4033ic Conservation : 14031513 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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La crêperie du Moulin à Elise
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Office du tourisme Vie et Boulogne Propriétaire : Office de tourisme - Vie et Boulogne |
ID :
208759 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4033ic Conservation : 14031513 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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La crêperie du Moulin à Elise
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Office du tourisme Vie et Boulogne Propriétaire : Office de tourisme - Vie et Boulogne |
ID :
208782 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4056ic Conservation : 14031710 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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La crêperie du Moulin à Elise
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Office du tourisme Vie et Boulogne Propriétaire : Office de tourisme - Vie et Boulogne |
ID :
208782 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4056ic Conservation : 14031710 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Kinderdijk - Moulin rond en briques musée
On construisit donc en 1738 dans le Nederwaard les 8 moulins ronds en briques que l'on peut encore admirer sur place. |
Localisation :
Pays-Bas ( Pays-Bas)
Date : 2014 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
210908 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_5403ic Conservation : 14042002 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Le café, côté Nord - Chapelle, moulin et calvaire
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1936cp Propriétaire : MEUNIER J. |
ID :
67288 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_4265ic Conservation : 16043513 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Camion de la minoterie Charron
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1930-1940 Auteur : F. Grousseau Propriétaire : GROUSSEAU F. |
ID :
3227499 Type : Iconographie Consultation : 044_07_2021_0009ic Conservation : COR50A015 |