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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : noceurs, noce


323 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Recette du gâteau de la mariée

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie-Josèphe (Constantine) Raimond
 ID : 236097
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0511
Conservation : audio:01.12.09.77(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le gâteau de noce

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie-Josèphe (Constantine) Raimond
 ID : 236098
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0512
Conservation : audio:01.12.09.77(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La danse de la brioche

Localisation : Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Alida (Pauline) Chauveau
 ID : 243358
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0901
Conservation : audio:04.04.06.03(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La danse du gâteau

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1920-1929
Interprète(s) : Gabrielle (Marie Gabrielle Suzanne Josèphine) Bremand
 ID : 243456
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0959
Conservation : audio:07.26.12.16(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pièce montée d'une noce au château du Brandois

Localisation : Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 2017
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
 ID : 262378
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8399
Conservation : 085_01_2017_8399
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pièce montée d'une noce au château du Brandois

Localisation : Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 2017
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
 ID : 262379
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8400
Conservation : 085_01_2017_8400
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pièce montée d'une noce au château du Brandois

Localisation : Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 2017
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
 ID : 262380
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_8401
Conservation : 085_01_2017_8401
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Préparation de la tarte islaise

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1987
Auteur : Yves Chamont
Propriétaire : A.P.I.
 ID : 4216
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_1035
Conservation : 16054708
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Escargots à manger le lendemain des noces

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : Marie Pajot
 ID : 279259
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0787
Conservation : audio:01.06.09.00(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La cuisson des escargots le lendemain des noces

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : Marie Pajot
 ID : 279260
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0788
Conservation : audio:01.06.09.00(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les gâteaux aux noces

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie Pajot
 ID : 279268
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0796
Conservation : audio:01.06.09.00(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Plantation des houx et fleurissement

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie Pajot
 ID : 279269
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0797
Conservation : audio:01.06.09.00(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la brioche à la salle Jean-Louis Ripaud

Localisation : Mervent (Vendée)
Date : 19/04/2019
Auteur : Anne Billy
Propriétaire : BILLY A.
 ID : 300788
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_2746
Conservation : 085_01_2019_2746
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Femmes avec leur part d'échaudise dans les mains
Ces trois femmes ont été mariées avec trois Bocquier. La photo a été prise le 5 octobre 1931 à la ferme de Perray laquelle appartenait à la famille Martel qui ont une résidence à côté. Ce jour du mariage de PRINEAU Joseph Clovis de Perray avec BOCQUIER Marie Louise Laure, selon Yves Menuet
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 10/1931
Auteur : anonyme
Propriétaire : MENUET Y.
 ID : 309239
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0383
Conservation : 085_01_2020_0383
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le personnel d'un banquet

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : inconnu
Propriétaire : JAUFFRIT S.
ID : 3233659
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2022_0492
Conservation : 085_01_2022_0492
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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