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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Mot-clé : objet domestique
76 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pots à pâtisserie
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
144461 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0307 Conservation : audio:01.20.01.03(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tamis à farine
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
144462 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0308 Conservation : audio:01.20.01.03(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144478 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0324 Conservation : audio:05.27.01.03(57 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la viande
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Localisation :
Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Albert (René Adrien) Bouron |
ID :
147052 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0046 Conservation : audio:06.29.03.05(14 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Potager
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : France Giraudeau |
ID :
148310 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1077 Conservation : audio:03.20.04.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Livraison en yole
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Franceline (Fernande Marie Louise) Fleury |
ID :
149347 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0334 Conservation : audio:03.14.02.93(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Evolution de la quincaillerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Franceline (Fernande Marie Louise) Fleury |
ID :
149348 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0335 Conservation : audio:03.14.02.93(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Casserole émaillée
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
196243 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1889 Conservation : 13014604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Présentation des emballages "L'allumette des chefs"
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Localisation :
Sarrigné (Maine-et-Loire)
Date : 2012 Auteur : Guy Thareau Propriétaire : G. T. |
ID :
198859 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3189 Conservation : 13024112 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot à feu à deux anses
Don de la famille Henri Gaudin, La Chaize le Vicomte |
Localisation :
Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18324 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0027 Conservation : 13038604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecumoire
Don Rose Pelloquin, la Barre de Monts |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18479 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0183 Conservation : 13040121 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Faitout de cuisson ou marmitte
Don Rose Pelloquin, la Barre de Monts |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18478 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0182 Conservation : 13040120 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuillère en bois
Don Rose Pelloquin, la Barre de Monts |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18510 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0214 Conservation : 13040414 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot à feu émaillé
Don Rose Pelloquin, la Barre de Monts |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18587 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0291 Conservation : 13040913 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poêle émaillée
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18474 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0178 Conservation : 13040117 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |