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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : ouvrier(s), personnel(s)


175 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Battage de la "mogette" à la Boutardière

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 1988
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILBAUD M.
ID : 64942
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1919ic
Conservation : 06009807
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Récolete des pommes de terre, champ de la Longeais
les journaliers et Mme Grolleau, le mardi 29 septembre 1896
Localisation : Martinet (Vendée)
Date : 1896
Auteur : Emile Grolleau
Propriétaire : BOUGAULT G.
ID : 71010
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_7978ic
Conservation : 06041012
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le personnel d'une noce

Localisation : Nieul-le-Dolent (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
ID : 74456
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3273ic
Conservation : 07014941
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le personnel d'une noce
La cuisinière est mme Ordraineau, avec les laveuses de vaisselle
Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : inconnu
Propriétaire : BOISLEVE M.
ID : 76970
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5787ic
Conservation : 07033503
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les serveurs à boire et à manger d'une noce

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOISLEVE M.
ID : 77214
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_6031ic
Conservation : 07036103
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Boulevard de la Gare

Localisation : Mans (Le) (Sarthe)
Date : 1910-1919
Propriétaire : CHRISTOFOLI V.
ID : 78332
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_7149ic
Conservation : 07041324
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mariage Louis Champain-Constance Seguin, la Morinière

Localisation : Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : C. Guesdon, Chavagnes-en-Paillers
Propriétaire : MEUNIER J.
ID : 79209
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_0286ic
Conservation : 08002224
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les cuisinières du battage de la Rondaire
de g. à d. Marie Fauchard, du bourg, Agnès Drouin, de la Rondaire, Henriette Brochoire-Drouin, de la Rondaire
Localisation : Saint-Georges-de-Montaigu (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : BORDRON M-H
ID : 81440
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_2518ic
Conservation : 08015804
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ancienne maison du duc de la Trémouille - Ex gouverneur de Noirmoutier

Localisation : Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1906cp
Propriétaire : DEVINEAU A.
ID : 82615
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_3693ic
Conservation : 08020805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Chalet St-Paul - Pension de famille

Localisation : Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1913cp
Propriétaire : LECLERC S.
ID : 84900
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_5978ic
Conservation : 08038605
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Personnel de l'hôtel de la Plage
dont Eugène Bocquelo, frère de la grand-mère Vincent
Localisation : Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : Association des Amis de l'Ile de Noirmoutier
ID : 85771
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_6849ic
Conservation : 08044513
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Transport des pommes de terre

Localisation : Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : Association des Amis de l'Ile de Noirmoutier
ID : 85847
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_6925ic
Conservation : 08044808
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jeunes femmes rentrant de travailler aux Sorbets
travail pour les pommes de terre.3e en partant de la g. Joséphine Fradet, dite Fine potoune, de l'Epine (1908-2006)
Localisation : Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : Association des Amis de l'Ile de Noirmoutier
ID : 85878
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_6956ic
Conservation : 08044912
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
L'hôtel de la Fosse

Localisation : Barbâtre (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : GIBIER L.
ID : 85900
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_6978ic
Conservation : 08045008
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Epicerie avec Changement de propriétaire

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 86703
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_7780ic
Conservation : 08049011
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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