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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : pâtisserie familiale


668 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Préparation de la tarte islaise

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1987
Auteur : Yves Chamont
Propriétaire : A.P.I.
ID : 4216
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_1035ic
Conservation : 16054708
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Patois vendéen - le retour de la foire

Localisation : Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1915cp
Propriétaire : PICARD M.
ID : 9758
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1992_1894ic
Conservation : 01003209
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Vaches au pâturage

Localisation : Montaigu (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : SABLEREAU H.
ID : 13567
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_2371ic
Conservation : 07022605
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La noce - Danse du gâteau

Localisation : Bocage vendéen (Vendée)
Date : 1911cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 14077
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_2891ic
Conservation : 01047005
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Sortie de flans du four

Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14435
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3259ic
Conservation : 10008524
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Marchande de fouaces

Localisation : Deux-Sèvres (Deux-Sèvres)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 14715
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3546ic
Conservation : 01047006
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Rue Gobin

Localisation : Challans (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : RETUREAU A.
ID : 14821
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3658ic
Conservation : 03036521
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Sortie des flans du four

Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14859
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3696ic
Conservation : 10009127
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Femmes portant des gateaux sur une civière

Localisation : Saint-André-Treize-Voies (Vendée)
Date : 1963
Auteur : anonyme
Propriétaire : DAHERON M.
ID : 16264
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0020ic
Conservation : 10023723
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Stand de la kermesse - Vente de gâteaux

Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : VRIGNAUD A.
ID : 17204
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0985ic
Conservation : 08001022
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Stand de la kermesse : Vente de gâteaux

Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : VRIGNAUD A.
ID : 17205
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0986ic
Conservation : 08001023
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Stand de la kermesse : cacahuètes

Localisation : Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : VRIGNAUD A.
ID : 17207
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0988ic
Conservation : 08001025
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la Brioche

Localisation : Chambretaud (Vendée)
Auteur : de Suyrot
Propriétaire : Association Culture et Traditions
ID : 18019
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0255ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Josephine Fradet boulangeant
31 mars 1909 à l'Epine - février 2005, l'Herbaudière de Noirmoutier-en-l-ïle
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Henri Martin, Noirmoutier
Propriétaire : FRADET J.
ID : 19438
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1145ic
Conservation : 05006805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Présentation de la brioche
préparée pour la kermesse locale
Localisation : Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROY R.
ID : 21445
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1309ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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