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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : pâtisserie familiale


662 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Pâtisserie

Localisation : Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot
ID : 122913
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_0044
Conservation : audio:05.23.08.99(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Part de fion ou flan de Ginette Pelloquin

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021
Auteur : Jean-Pierre Lagache
Propriétaire : LAGACHE J.-P.
ID : 3230950
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_6275
Conservation : 085_01_2021_6275
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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