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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : pâtisserie professionnelle
483 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Matériel neuf de boulangerie-pâtisserie
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287634 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0471 Conservation : 085_01_2019_0471 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Local-atelier Praud matériel
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287635 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0472 Conservation : 085_01_2019_0472 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le logotype de Le C9 Praud
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287636 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0473 Conservation : 085_01_2019_0473 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Atelier et démonstration de pâtisseries
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287637 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0474 Conservation : 085_01_2019_0474 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Présentation de variétés de pains
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287638 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0475 Conservation : 085_01_2019_0475 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les show-romm ouvert à tous
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287639 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0476 Conservation : 085_01_2019_0476 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quai de livraison et d'expédition des produits
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287640 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0477 Conservation : 085_01_2019_0477 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Entrepôt de stockage des matières premières
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287641 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0478 Conservation : 085_01_2019_0478 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Approfournil entrée des bureaux et du show-room
Entreprise C9 Praud |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
287642 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0479 Conservation : 085_01_2019_0479 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rayon veau de la Goichonnière
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 12/01/2019 Auteur : anonyme Propriétaire : MERIEAU G. |
ID :
288100 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0504 Conservation : 085_01_2019_0504 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production de fions à la ferme de La Goichonnière
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 29/03/2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERIEAU G. |
ID :
288117 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0521 Conservation : 085_01_2019_0521 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tarte sac à vin, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 12/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294372 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1301 Conservation : 085_01_2019_1301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tarte sac à vin, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 12/04/2019 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
294371 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1300 Conservation : 085_01_2019_1300 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Parts de flan à fête de la Saint-Jean
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 22/06/2019 Auteur : Morgane Godet Propriétaire : GODET M. |
ID :
295359 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1535 Conservation : 085_01_2019_1535 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Parts de flan à fête de la Saint-Jean
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 22/06/2019 Auteur : Morgane Godet Propriétaire : GODET M. |
ID :
295360 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1536 Conservation : 085_01_2019_1536 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |