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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Mot-clé : poêle à bois
8 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Hôtel restaurant "Manoir mignon" - Poêle
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Localisation :
Câmpulung Moldovenesc (judet de Suceava)
Date : 2010 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
96930 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_2704ic Conservation : 10017013 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Henri (Jean Baptiste Joseph) Caillaud |
ID :
144341 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0187te Conservation : audio:01.11.06.03(4 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de cuisson
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
145828 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1674te Conservation : audio:02.10.02.03(72 à 75) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0106te Conservation : audio:01.30.12.03(17 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisiner avec la cuisinière à bois
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149705 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0089te Conservation : audio:2009_10_27_01(7) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Cuisiner avec la cuisinière à bois
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149790 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0089te Conservation : audio:2009_10_27_01(7) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La cuisine avec la cheminée, le potager et le poêle à bois
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150027 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0021te Conservation : audio:2010_01_11_01(23) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Conditons scolaires
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Jean Cossais |
ID :
238030 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0635te Conservation : video:OPCI_2016_03_17_01(18-21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |