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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
960 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Huîtres grillées
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2924 Conservation : 06014608 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Huîtres grillées
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65948 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2925 Conservation : 06014609 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Brioche vendéenne
Production Frédéric Souchet |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66696 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3673 Conservation : 06019503 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66989 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3966 Conservation : 06021214 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66990 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3967 Conservation : 06021215 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66991 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3968 Conservation : 06021216 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66992 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3969 Conservation : 06021217 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66993 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3970 Conservation : 06021301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66994 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3971 Conservation : 06021302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte des pommes de terre
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier |
ID :
84171 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_5249 Conservation : 08034315 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ensemencement des pommes de terre
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : anonyme Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier |
ID :
84172 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_5250 Conservation : 08034316 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte des pommes de terre
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier |
ID :
84174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_5252 Conservation : 08034318 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femme récoltant des pommes de terre
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier |
ID :
84175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_5253 Conservation : 08034319 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ensemencement des pommes de terre
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : Amis de l'Ile de Noirmoutier |
ID :
84181 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_5259 Conservation : 08034406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Variété de pommes de terre : la charlotte
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92655 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5397 Conservation : 09036010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |